2015年6月4日 更新

ホットケーキミックスベースで作る簡単シナモンレーズンロールのつくり方

【動画】手軽に使えて、ちょっとした工夫で色々な料理に使えるオーブントースター。時短、カンタン、おいしい、ヘルシー!人気料理家ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピから、シナモンレーズンロールをご紹介します。

濃いめの紅茶やコーヒーと合います!

人気料理家ヤミーさん直伝!ご本人の調理で、時短、簡単、美味しい、ヘルシーなレシピをご紹介します。ちょっとした工夫で色々作れるオーブントースターを使って、ホットケーキミックスベースのしっとりやわらかい生地にシナモンと砂糖が効いた「シナモンレーズンロール」のつくり方をご紹介します。

シナモンレーズンロールの材料(直径6㎝ 4個分)

ホットケーキミックス 150g
溶き卵 大さじ 3
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ 1
サラダ油 大さじ 1

[A]
・バター(有塩・室温に戻す) 20g
・シナモンパウダー 小さじ 1
・グラニュー糖 小さじ 1

レーズン 大さじ 2
溶き卵(仕上げ用) 適量

つくり方

①ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、ヨーグルト、サラダ油を入れて菜箸でざっと混ぜ、水分が行きわたったら手でこねる。

②①を打ち粉(薄力粉・分量外)をしたまな板に取りだし、縦20cm×横15㎝にのばす。Aを混ぜ合わせ、生地の手前1㎝、向こう側3㎝を残してまんべんなく塗り、レーズンを散らす。

③②を手前からくるくると巻いて4等分に切り、切り口を上にしてアルミカップにのせ、溶き卵を塗る。オーブントースターのトレーに並べ、15分焼く(途中焼き色が付いたら、アルミ箔をかぶせる)
Amazon.co.jp: ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ (4334)

ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ (扶桑社)
2015/5/8
¥ 994

料理研究家 ヤミー(yummy)

世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする、料理研究家。美術大学を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。2006年1月に料理ブログをスタートし、レシピの簡単さと面白さからたちまちネットやテレビで話題に。

現在、料理研究家として雑誌やTV、企業のレシピ開発などで活躍の他、著書多数。輸入食材の知識を生かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。

最新著書に『ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ(扶桑社)』がある。
10 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

手間も時間も最小限。こんがりアツアツエビクリームグラタンのつくり方

【動画】手軽に使えて、ちょっとした工夫で色々な料理に使えるオーブントースター。時短、カンタン、おいしい、ヘルシー!人気料理家ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピから、エビクリームグラタンをご紹介します。

火加減の心配も不要。絶品サバみそのつくり方 | ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ

【動画】手軽に使えて、ちょっとした工夫で色々な料理に使えるオーブントースター。時短、カンタン、おいしい、ヘルシー!人気料理家ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピから、さばみそ、さばのホイル包みみそ煮をご紹介します。

どーんとミートローフのつくり方 | ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ

【動画】手軽に使えて、ちょっとした工夫で色々な料理に使えるオーブントースター。時短、カンタン、おいしい、ヘルシー!人気料理家ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピから、ミートローフをご紹介します。

りんごの甘さを引き立てる!りんごとシナモンのケーキ☆

【動画】りんごが美味しいこれからの季節にぴったり!しっとりした生地にキャラメリゼしたりんごをたっぷり入れて焼き込んだパウンドケーキをご紹介します☆キャラメリゼしたりんごと生のりんごを贅沢にダブルで使い、それぞれのりんごの味を楽しめますよ!りんごと相性抜群のシナモンを効かせて♪是非お試しください!

和菓子であって和菓子じゃない。ラム酒香る"ドライフルーツ羊羹"

【動画】あっさりとした甘さの羊羹に、ラム酒で香りづけしたいちじくやフランボワーズなどのドライフルーツ、そして香ばしいクルミがゴロゴロと入った"和菓子であって和菓子じゃない"スイーツです。切った時の美しい断面に感動しますよ♪お茶やコーヒーとも合いますが、ウイスキーやワインなどの洋酒とも相性ぴったりです!

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部