2016年8月24日 更新

家でも作れる王道チョコバナナクレープのつくり方

【動画】簡単そうでも中々作る機会は少ないクレープ。今回はみんな大好きチョコバナナクレープのつくり方をご紹介します。大事なポイントは動画でみれるので失敗しない基本レシピを学べます☆

生地だけも美味しい!

今週は4ステップで簡単にできる王道のチョコバナナクレープです!生地をゆるめの配合にした分、きれいに焼きやすくなっています^^そのままでもおいしいクレープ生地なので、トッピングはお好みで♪

チョコバナナクレープの材料(5~6個分)

■薄力粉(振るっておく)…100g
■卵…2個
■砂糖…20g
■牛乳…200g
■生クリーム…20g
■塩…少々
■バナナ…1~2本
■ミックスナッツ…適用
■ホイップクリーム
■チョコソース…適量
≪トッピング≫
□ミント…適量
□シナモンパウダー…適量

つくり方

①【切る】バナナは2㎝位の斜め切りにし、ミックスナッツは粗めに刻んでおく。
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②【混ぜる】振るった薄力粉、砂糖、牛乳、生クリーム、塩、卵を順に加えてよく混ぜる。
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③【焼く】お玉一杯分の⓶を油を引いて中火で熱したフライパンに入れて焼く(表面約2分/裏面約30秒程度でOK)
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部