2016年12月10日 更新

誰でも簡単に作れちゃう!きな粉と豆腐で作る濃厚なやわらかチョコタルト♪

【動画】今週はヘルシーな材料で作っているのにコクがある濃厚なチョコタルトです。メインとなるチョコフィリングは豆腐とチョコレート、そこにきな粉を入れて作りました。きな粉を入れるとチョコレートのコクがさらにまし、おいしさがUPしますよ!!やわらかめのフィリングはチョコレートケーキを作る時のチョコクリームとしても使えるので、食べたい生地に合わせて使い方を分けて使ってみて下さいね♪

<5><4>を<3>に流し込んで再びフードプロセッサーにかける。
 (30851)

<6><2>のタルトに流し込んで冷蔵庫に1時間ほど冷まし、フリーズドライのラズベリーをかけて完成。
 (30891)

 (30895)

「Vegan kitchen」とは
いろんな国の料理をお肉、魚介類、卵、乳製品を使わずveganに変えて作ります。リクエストも受け付け中です。
21 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

モッチモチ食感のもち米で、オートミールとお豆腐のタネを覆ったヘルシーしゅうまい!

【動画】今回はヘルシーさと食感にこだわった、お豆腐のしゅうまいです。お肉のかわりにお豆腐を使い、食感や風味を味わえるようオートミール・たまねぎ・しいたけを入れたタネを作り、それにもち米をコロコロとつけて蒸してみました!お米やお豆腐が入ることで満足感のあるしゅうまいになりますよ♪

あまくてふわふわ♡ハロウィンにもオススメな簡単かぼちゃのドーナツ♪

【動画】今週はいつものドーナツとは少し違う、秋に食べたいかぼちゃで作ったドーナツです。かぼちゃを練りこんだふわふわの生地にチョコレートとアーモンドをトッピングすればフォトジェニックな可愛い黄色いドーナツの出来上がり♪かぼちゃがおいしい季節にぜひ作って味て下さいね。

塩麹漬け豆腐がポイント!お家で作る本格野菜ピザ♪

【動画】今回は生地に全粒粉を混ぜて、栄養価が高くとってもヘルシーなピザを作ってみました!こってりとした高カロリーなチーズは塩麹漬けした木綿豆腐にチェンジし、野菜をたっぷりとのせれば、ダイエット中でも食べれる本格的なピザが完成します!ヘルシーなものが食べたいけどちょっと味気のない食事に飽きてしまったらぜひチャレンジしてみて下さいね。

ヘルシーなのに濃厚!?豆腐と野菜で作る栄養満点キッシュ。

【動画】今回はフランスの郷土料理キッシュをヴィーガンレシピにアレンジしました。中の具材にはほうれん草と玉ねぎ、それを包むようなフィリングの生地はしっとりとした食感を味わえるようにお豆腐と一緒に長芋を入れて作りました!ヘルシーなレシピですが松の実や長芋を入れることで食べ応えがあって、満足感の高いキッシュなのでぜひチャレンジしてみて下さいね。

プレゼントにしても喜ばれちゃうこと間違いなし♪見た目も味も栗づくしの栗ケーキ!

【動画】可愛い栗の型にマロンクリームを混ぜた生地を入れ、白あん・栗の甘露煮えを入れて焼き上げた秋のおやつ、栗ケーキの作り方をご紹介します。栗の下となる部分にチョコレートをつけ、上からけしの実をまぶし、見た目をより栗に近づけてみました。見た目も味も秋をいっぱい感じられるおやつですよ。

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部