2016年4月27日 更新

寒〜い季節に飲みたい!かぼちゃとあずきのHOTスムージーの作り方

【動画】スムージーといえば凍らせた食材をシャーベット状にした飲み物ですが、寒い季節にはちょっと...。という方も。今回ご紹介するレシピは寒い季節にオススメな「かぼちゃとあずきのHOTスムージー」の作り方です!ミキサーでトロトロにしたかぼちゃと甘〜いあずきをすくって食べる新食感のHOTスムージー♪オススメですよ!

スイーツ感覚のHOTスムージー

今週のレシピは、4ステップで出来るかぼちゃのHOTスムージーです。オーブン不要!電子レンジとミキサーだけでできちゃうおいしいあったかスイーツ。こっくり甘いかぼちゃとあずきを一緒にすくって食べる新感覚の食べるスイーツスムージーです♪はちみつやシナモンの量はお好みで。お好きな味をみつけてみてくださいね♪

かぼちゃとあずきのHOTスムージーの材料(1人分)

■かぼちゃ…130g(10gは飾り用)
■りんご…1/2個
■牛乳…50㏄
■はちみつ…10g
■シナモン…少々
■粒あん…40g

<トッピング>※お好みで
□ヨーグルト…大1
□ミント…少々

つくり方

① 【切る】かぼちゃとりんごは種をとって適当な大きさに切る。
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② 【茹でる】かぼちゃは500wで3分、りんごは600wで約1分レンジで温めて柔らかくする。
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③ 【撹拌する】飾り用のかぼちゃを残し、ミキサーに②と牛乳、はちみつ、シナモンを入れて滑らかになるまで撹拌する。
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④ 【盛り付ける】耐熱容器に粒あんを入れ、③を注ぎ、ヨーグルト、お好みでシナモンやミントをトッピングする
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部