2015年9月2日 更新

プチプチ食感のいちじくと甘い蜂蜜、レバーペーストがクセになる大人が楽しむサンドイッチ!

【動画】必ずワインが飲みたくなるそんなサンドイッチ。ワインも一緒に飲もう!と考えるとランチに・・・だとちょっと優雅な時間になりますが、おいしいいちじくが手に入ったら絶対に作って欲しいレシピ!いちじくにレバーペースト、とろーんと蜂蜜をかければ大人になった喜びを感じるかもしれませんよ♪

ワインと一緒に・・・

ニュアンスに富んで何ともいえない魅力を持ついちじくには、甘い蜂蜜をとろーんとかけるのが至福…。

だけどそれだけでは終われません。

独特なクセがたまらなく美味しいレバーペーストを合わせてみましょう。これはもう、「大人になってよかった…!」と思える組み合わせですよ♩

いちじく×蜂蜜×レバーペーストの材料(1人分)

 (11325)

・いちじく 1個
・レバーペースト 2スプーン
・蜂蜜 お好み
・ブラックペッパー 少々
・食パン 2枚

つくり方

1.いちじくの皮をむき、薄くスライスします。
 (11252)

2.レバーペーストをパン全体にたっぷりと塗って・・・
 (11253)

1を並べます。
 (11258)

3.2の上に蜂蜜をまわしかけ、ブラックペッパーで味をしめます。
 (11259)

23 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

フルーツサンドとは違う、甘酸っぱいいちごのサンドイッチの楽しみかた。

【動画】いちごのサンドイッチ、と聞くとあま~いいちごがたっぷりのクリームにサンドされているフルーツサンドを思い浮かべる方も多いと思いますが、今回はちょっと違ういちごサンドの楽しみかたのご紹介♪i甘酸っぱいいちごに、ルッコラ、そして・・・“レバーペースト“!!!まさかの組み合わせにびっくりですが、食べたらおいしくてもっとビックリしちゃうかもしれませんよ!?

ちょっと不思議な食材 “まこもだけ” で作る豪華な卵サンドイッチ♪

【動画】サンドイッチの定番!たまごサンド。卵にマヨネーズで・・・とノーマルな作り方でも、とってもおいしいですがもっともっとおいしく食べたい。ちょっと贅沢で大人なたまごサンドになりますが牡蠣をどーんと入れて、そこにほのかな甘みと筍のような食感の“まこもだけ”を入ればとろっとろの絶品サンドの出来上がりです!!

お豆腐にビーツ?さらにごぼうも!?見た目も食感もちょっと不思議なベジサンド

【動画】新しすぎるサンドイッチ。材料を見ても、できあがったサンドッチを見ても、見てるだけではどんな味なのか想像がつかないそんな不思議なサンドイッチ。水抜きをしてチーズのようにもっちりとさせたお豆腐と千切りされた真っ赤なビーツ。一緒に食べたらどんな新しい“おいしい”が待っているんだろう・・・?

もっと食べたい!!暖かい昼下がりのご褒美、いちじくのソルベ

【動画】10月からパワーアップした『Three Good Things』4週目はデザート♪おいしい、おいしい、いちじくの季節もそろそろ終わってしまうけど、もう少しだけおいしいいちじくを味わいたい!あたたかい日の昼下がり、白ワインといちじくで作ったご褒美のようなデザートを食べてみるのはどうでしょう?ゆったりとした優雅な時間が過ごせるかもしれませんよ?

とろりと溶けてしまいそうなナスときのこをカリッとバケットにのせて、秋を味わうサンドイッチ

【動画】10月からパワーアップした『Three Good Things』2週目はサンドイッチ!ナッツなどが入っているハード系のバゲットで作れば、とろけるようなナスと歯ごたえのあるきのこ、食材それぞれの食感を楽しめます。ジューシーで香りたかいサンドイッチなのでお酒のおつまみにもオススメ!!今年の秋の味覚はサンドイッチで堪能してみるのはいかがでしょうか?

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部