何をはさもう?
via youtu.be
毎月、季節のテーマに合わせて「絵本の中みたいなレシピ」をお送りし、月に1つのテー¬ブルを完成させるWEEKEND TABLE。
太陽が元気よく輝き出す5月は、外であつまりたくなる「み¬んなで食べる、持ちよりガーデン」をテーマにレシピをお送りします。
今週のレシピは「タコスにしたい、手作りトルティーヤ」。
自家製のもちもちトルティーヤと選べる材料を用意して、みんなでわいわいカスタマイズすることができる楽しいテーブルメニューに挑戦します。
それではレシピをみてみましょう!
太陽が元気よく輝き出す5月は、外であつまりたくなる「み¬んなで食べる、持ちよりガーデン」をテーマにレシピをお送りします。
今週のレシピは「タコスにしたい、手作りトルティーヤ」。
自家製のもちもちトルティーヤと選べる材料を用意して、みんなでわいわいカスタマイズすることができる楽しいテーブルメニューに挑戦します。
それではレシピをみてみましょう!
てりやきチキンの材料(600g分)
・鶏胸肉 … 2枚
・ニンニク … 2かけ
・はちみつ … 1/2カップ
・しょうゆ … 1/2カップ
・みりん … 1/4カップ
・生しょうが … 大さじ1
・コショウ … 少々
・水 … 1/4カップ
・コーンスターチ … 大さじ3
・ニンニク … 2かけ
・はちみつ … 1/2カップ
・しょうゆ … 1/2カップ
・みりん … 1/4カップ
・生しょうが … 大さじ1
・コショウ … 少々
・水 … 1/4カップ
・コーンスターチ … 大さじ3
つくり方
(1)ニンニク(2かけ)を薄くスライスし、生しょうが(大さじ1)を擦ります。
(2)ボウルに(1)でカットした材料と、はちみつ(1/2カップ)・しょうゆ(1/2カップ)・みりん(1/4カップ)・コショウ(少々)を入れ、よく混ぜます。
(3)混ぜ合わせた(2)を大きめの鍋に入れ、鶏胸肉(2枚)も入れます。蓋をして、途中で裏返しながら弱火で完全に火を通しましょう。