2016年5月31日 更新

[離乳食:使い回せるきほんレシピ]トマトソースの作り方 レシピ はじめての離乳食 基礎 きほん

■ トマトソース■ 離乳食の基礎・使い回せるきほんレシピ 使い回せるきほんレシピをおさえていれば、いろんな離乳食に使い回せるからレパートリ­ーの幅もひろがります♪

玉ねぎも加え甘み旨みたっぷりな、万能トマトソース♪

材料

トマト・・・中2個
玉ねぎ・・・1/4個
野菜スープ※・・・大さじ3~5
サラダ油・・・大さじ1/2

※…使い回せるきほんレシピ動画はコチラ!
▶︎野菜スープ
https://youtu.be/weV4pY1Yb3I

作り方

1:玉ねぎ下準備
玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにする。

2:トマト下準備
トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。

3:炒める
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、玉ねぎを炒める。

4:煮る
玉ねぎが透き通ってきたらトマトを加え、とろみがつくまで煮詰める。
盛り付けて、完成!

☆保存方法☆
粗熱が冷めたら製氷機に入れて凍らせ、
取り出してジッパー袋に入れて冷凍庫に保存。
1週間を目安に使い切ってください♪

▶︎トマトソースを使った離乳食レシピはコチラ!
トマトとしらすのリゾット
7~8か月
http://youtu.be/mIu_Fnzeaec
9~11か月
http://youtu.be/zeezmJHjkOQ
12~18か月
http://youtu.be/E3V8GRtW-uE


監修:堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
ブログはコチラ
http://milkglasslove0411.blog16.fc2.com
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