2016年1月8日 更新

[離乳食12~18ヶ月]トマトしらすリゾットの作り方 パクパク期 レシピ 作り方 はじめての離乳食

12〜18ヶ月のパクパク期。離乳食の柔らかさや質感など、動画でご紹介♪ 彩りあざやかに、素材本来の味を教えましょう。

軟飯をつかってアレンジ離乳食

材料

軟飯※・・・70g
トマトソース※・・・大さじ2
野菜スープ※・・・大さじ3
ブロッコリー・・・小房1
しらす・・・小さじ2
粉チーズ・・・小さじ2

※…使い回せるきほんレシピ動画はコチラ!
▶︎トマトソースの作り方
http://youtu.be/-tcNj0CegjA
▶︎野菜スープの作り方
https://youtu.be/weV4pY1Yb3I
▶︎軟飯の作り方
http://youtu.be/D3MIQeviJww

作り方

1:塩抜きする
しらすは湯通しして塩抜きする。

2:ブロッコリー下準備
ブロッコリーは柔らかくゆでて、みじん切りにする。

3:煮る
鍋に軟飯、トマトソース、野菜スープを入れてよく混ぜ、弱火にかけ温める。
全体が混ざり温まったら粉チーズを入れて火を止める。

4:盛り付ける
器に入れて、ブロッコリー、しらすを乗せて完成!

<POINT!>
混ぜずに別々に盛り付ける事で、各素材の味を知る事ができ、
また飽きにくくなります。


監修:堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
ブログはコチラ
http://milkglasslove0411.blog16.fc2.com
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