2015年6月18日 更新

実はニューヨーカーは知らない!?日本で人気のメイソンジャー

【動画】少し前から日本で人気のメイソンジャー。色々なレシピ本などで「ニューヨークで人気と紹介される中、実際にニューヨーカーに話を聞くとなんと流行ってないことが発覚!!流行るというより昔から愛される保存容器として愛用している方が多いそう。そんな長い間愛されるメイソンジャーで美味しく食べるサラダとデザートをご紹介します!

お家でも作ってみよう♪

アメリカ・ニューヨークからのビデオレターです。日本で大人気のメイソンジャーサラダ。私たちは今ニューヨークで人気と思っていましたが、アメリカでは昔からある保存容器…として親しまれていたものの、流行にはなっていなかったようです:-(

とはいえ、メイソンジャーでサラダを作ることでつくりおきができるという点は確かで、一度にたくさん作るからこそ、たくさんの野菜を使うこともできますね。メイソンジャーサラダのコツはとても簡単。一番底にドレッシング、その上にはドレッシングの影響を受けにくいプチトマトやナッツを入れ、ドレッシングから離した位置に葉物野菜を入れて、空気の量が少なくなるようたくさん詰めることです。

そして、スーパーフードと言われるチアシードを使ったヨーグルトプリンのツクリかたのご紹介。チアシードは水分を吸うことで表面がもっちりするので、ヨーグルトドリンクの中に入れてかき混ぜ、冷蔵庫で1日寝かせるとあたかもプリンのような食感になります。このチアシードヨーグルトプリンで、フレッシュなフルーツを閉じ込めて長持ちさせることもできます。

ヘルシーさ満載のメイソンジャーサラダと、チアシードプリン。
ニューヨーカーの間にもきっと流行るに違いないでしょう!
3 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

ポーチドサーモンとキヌアのサラダのつくり方

【動画】塩抜きダイエットが日本でも流行りそう?高血圧や心疾患、脳卒中のリスクも軽減でニューヨークでも話題。しかし塩を抜きすぎることも危険であるため最長でも3日間の集中ダイエットまでに!!!

炊飯器でかぼちゃのジャープリン  メイソンジャー・キルナージャーで作れて保存も楽チン

炊飯器×メイソンジャー・キルナージャーで作る、らくちんプリン。 じわじわ温める保温モードなら、しばらく手を離せるし、しかも滑らかな仕上がり! 蓋つきのジャーで作れるから、保存もラクラク^^

ぷるんぷるん食感がクセになるイタリアの定番ドルチェ・パンナコッタのフルーツマリネ添え

【動画】イタリアの定番ドルチェ・パンナコッタ。パンナは「生クリーム」、コッタは「火を通す」という意味からこの名前になったそうです。生クリームや牛乳をバニラビーンズなどと一緒に煮詰めて、ゼラチンで固めた簡単スイーツ!プリンとは違った食感が楽しめますよ♪ぜひパンナコッタと相性抜群のフルーツマリネ「マチェドニア」を添えて召し上がってください!

香ばしい香りに癒される♡とろ~りほうじ茶プリン!

【動画】ほんのりと優しい甘さとほうじ茶の香りが口いっぱいに広がるほうじ茶プリン。甘さ控えめでほうじ茶の香りをしっかり楽しめる味なので、飽きが来ず、何度でも作りたくなるプリンです!もちっと感と甘さがもっと欲しい方は、牛乳を減らして生クリームを多めに入れると柔らかさと甘さが増すので、調整しながら作ってみて下さいね♪

簡単に作れるご褒美デザート♪甘く濃厚な味がたまらない、マンゴープリン♡

【動画】手土産にしても、おもてなし用のデザートにしても喜ばれちゃう、マンゴープリン!材料も少なく、とっても簡単にカフェで出てくるような、キレイで可愛いマンゴープリンができるので、甘くて美味しそうなマンゴーを選んで作ってみて下さいね♪

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部