2015年6月30日 更新

パンケーキやアヒージョも!たこ焼き器でレッツパーティ♪

たこ焼き器、持っていますか?ホットプレートについていたりもするので持っている人も多いのではないでしょうか?このたこ焼き器、活用していますか?たこ焼きだけではなかなか出番も少ないかもしれませんが、ちょっと工夫をすると活用の幅が広がってきます。 ぜひ、ご自宅のたこ焼き器をもっと活用してみませんか?

たこ焼きの具材でアレンジ

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たこ焼きの生地に、タコ以外の食材もプラスしてみては?タコの他に、チーズ、ウインナー、コーン、餅などの具材を替えるだけで、たこ焼きの幅が広がります!
複数の素材を組み合わせても美味しい!「これなんだったっけ?」とワイワイ♪しながら食べるのも楽しいですよ。いつものソースだけでなく、しょうゆやポン酢など用意するとまた違った味わいでたくさん食べたくなります。だし汁をつくって明石焼き風にしても美味しいです。

ホットケーキの生地を使って

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続いては、ホットケーキの生地を使ってプチパンケーキはいかがでしょうか?生地はホットケーキミックスでもOKです。お好きなホットケーキの生地を作ってください。具材は、バナナ、チョコ、砕いたナッツなどが合います。こちらもソースをメープルシロップ、ハチミツ、チョコソースなどバリエーションがあるといいですね。
ホットケーキの場合は、焼いているうちに膨らんできますので、たこ焼きよりも少し少なめに生地をいれるのがポイントです。

そして、ホットケーキはたこ焼きよりも早く焼けますし、ひっくり返しやすいので、お子様も一緒に楽しめます。そしてホットケーキの生地でもうひとつおすすめなのは魚肉ソーセージやチーズなど塩味のもの。意外に思われるかもしれませんが、この生地は塩味のものも合うんです。魚肉ソーセージをいれると、フランクフルトのようになりますよ

アヒージョに挑戦!

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最後に、たこ焼き器でアヒージョに挑戦してみてはいかがでしょうか?アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで煮込む、スペインの代表的なタパス(お惣菜)です。本来はアヒージョ専用の皿で作ります。ない場合は小さめのフライパンでも作れますがオイルで煮込むのでオリーブオイルを大量に使わなくてはいけないんですよね。そこで、たこ焼き器です!たこ焼き器で作ると少量の油で作れるのでちょいヘルシーです!
作り方は

1.ニンニク、アンチョビ、と鷹の爪を用意して、たこ焼き器に入れて加熱します。

2.ニンニクの香りがしてきたら具材と、オリーブオイルを具材が浸るくらい入れます。

3.具材に火が通ったら完成です。

具材はどんなものがよいかというと、定番なのはエビやマッシュルームです。イカ、タコ、あさりなどシーフードは合うので、シーフードミックスを使うのもいいですね。
野菜はブロッコリー、パプリカ、トマト、アスパラなどがおすすめです。
色々な具材で試してみてくださいね。具材を食べた後、残ったオリーブオイルは具材の味が出ていてとてもおいしいのでバケットをつけて食べましょう。たこ焼き器でこんなおしゃれなものが作れるなんて意外ですよね。ぜひ試してみてください♪

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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部