食卓に箸置き・カトラリーレストでアクセントを加えて
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箸置きもカトラリーレストも、直接テーブルにおくと箸先やナイフの先が食卓に触れてしまい不衛生です。衛生的に食事を楽しんでもらいたいという気持ちから箸やカトラリーレストは生まれたと言われています。そんな気持ちを大切に、箸置きで季節感やメッセージを込めた演出をしてみてはいかがでしょうか？
自宅での食事で箸置きやカトラリーレストはついつい省略されがちですが、箸置きはしっかり箸先を受け止めてくれる上に、食事をともにする相手にきちんとした印象を与えます。食事の雰囲気を盛り上げる重要なアイテムである箸置きやカトラリーレストで、相手を思う気持ちがあふれた素敵な食卓になります。
自宅での食事で箸置きやカトラリーレストはついつい省略されがちですが、箸置きはしっかり箸先を受け止めてくれる上に、食事をともにする相手にきちんとした印象を与えます。食事の雰囲気を盛り上げる重要なアイテムである箸置きやカトラリーレストで、相手を思う気持ちがあふれた素敵な食卓になります。
自然のものを箸置きとして使ってみましょう
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箸置きは、購入しなくても自然の中にあるものを使って代用できます。例えば、海へ行ったときに拾った貝殻に色を塗る、金紙を巻くなど、ひと手間加えてみてもいいですし、そのまま使っても自然の造形美が楽しめます。ほかにも、たんぽぽや菊などの季節の花や植物を箸置き代わりに使うのもおすすめです。茎の部分に紙を巻いて箸を置けるようにしておくことがポイントです。自然のものを取り入れることで、会話も弾みますし、食事の時間を和ます役割も果たしてくれるはずです。
びいどろや真鍮のカトラリーレストで大人の食卓
大人の食卓を演出したいときは、箸置きやカトラリーレストの素材にこだわってみましょう。例えば、日本で古くから親しまれているびいどろや真鍮。豊かな色彩が特徴のびいどろは、ガラスでしか表現できない繊細さが魅力です。びいどろの箸置きはどこか懐かしく、それでいて新鮮な美しさで食卓を彩ってくれるでしょう。暑い夏には、びいどろ特有の透明感が涼しげですし、寒い冬は温かみのある色使いで優しく癒してくれます。ほかのテーブルウェアともコーディネートしやすく、和食・洋食ともに相性よく使えます。亜鉛と銅の合金でできた真鍮のカトラリーレストは、シンプルで高級感のある演出にぴったりです。真鍮は亜鉛と銅の割合によって微妙な色の違いが楽しめます。使っているうちに独特の風合いが出るため、長く使うことで愛着もわいてきますよ。
集めても楽しい箸置きとカトラリー
箸置きやカトラリーレストは小ぶりでありながら、その色彩とデザイン性に芸術を感じることもできるアイテムです。季節や料理に合わせて、食卓をおしゃれに演出してみましょう。箸置きやカトラリーレストを集めて食卓を盛り上げるのも楽しいですね。
thumbnail pictures by Yana Narohnina /Shutterstock.com
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ビデリシャス編集部
