2015年4月8日 更新

ベネズエラ伝統料理!ギュギュ!!と挟んでパクッ♪とうもろしの粉で作った南米の薄焼きパン『アレパス』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回は、東京・目黒から日本人にはあまり馴染みのないベネズエラ料理「アレパス」をご紹介。好きなものを好きなだけ挟めるパン、アレパスは伝統的な国民食だそう。

Disvcover the world through kitchens! ベネズエラ編

世界の食卓を旅するおいしいプロジェクト!

今回は、東京・目黒の食卓から!日本人にはあまり馴染みのないベネズエラ料理を作ってくれるのは、アメリカ出身のアリッサさん。もともと料理が好きだった彼女は、ベネズエラ人の旦那さんと結婚してベネズエラ料理をマスター。今回作ってくれる「アレパス」は、向こうの伝統的な国民食とのこと。

それにしても、料理をしている時の彼女の嬉しそうな顔、見ているこちらも楽しくなっちゃいます。ぜひご覧下さい!いざ、キッチハイク!



【KitchHike(キッチハイク)とは?】
世界中の食卓で料理を作る人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐ、マッチングコミュニティサイトです。旅行者やご近所さんを自宅に招いてみませんか?海外の家庭料理(もちろん日本も!)を実際に食べに行ってみませんか?キッチハイクが今の時代にふさわしい、“おいしい体験”のお手伝いしちゃいます。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部