2016年1月15日 更新

イベント、ゲストで雰囲気チェンジ!おもてなし料理が一層映えるテーブルコーデ

気の合う友人や大切な知人へ、おもてなしをしたい!そんなあなたにオススメなのが、素敵な「テーブルコーデ」。ちょっとした工夫で、ワンランク上のホームパーティを開いてみませんか?

今しか味わえない!季節やイベントに合わせたパーティーを

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パーティといえば誕生日が定番となっていますが、ゲストや時期に合わせた料理やテーブルコーデを考えましょう。テーブルクロスとナプキン、そしてテーブルマットの色合いを考えれば、素敵なテーブルコーデが簡単にできますよ。

例えば、秋のハロウィンであればテーブルクロス、ナプキンやテーブルマットを茶系や黄色系に統一して、テーブルの上にかぼちゃやススキなどを飾ると秋らしい雰囲気が出ます。このほかにも春はさくらをイメージした色、夏は涼しげな色、冬は暖色系で演出すると良いでしょう。また、一年を締めくくるクリスマスパーティーは賑やかなテーブルコーデをしたいですね。

テーブルコーデは、飾りナプキンで決まる!

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おもてなしのテーブルには必須のアイテム「ナプキン」は、実際に使うだけではなく「テーブルを彩る」という素敵な役割を持っています。ナプキンの種類や結び方、アレンジを加える、いわゆる「飾りナプキン」によって自由自在にテーブルコーデを楽しむことができます。ここでいくつかご紹介しましょう。

まずは「ポケット」と呼ばれるオーソドックスな飾りナプキン。ポケット型になっているので、メッセージやメニュー表を入れることができて便利です。そして、お花を飾るための「フラワーベース」やナプキンで「バラ」や「リボン」を作ることもできます。愛する人とのパーティでは「ハート」を、幸せを呼ぶ「四つ葉のクローバー」なども最近人気のテーブルコーデです。

一番人気はやはり「うさぎナプキン」です。飾りナプキンの中でも1、2位を争うキュートさでつくり方も簡単!オススメです。また季節に合わせて、春は「おひなまつり風」。父の日は「ワイシャツ風」。こどもの日は「王冠」など、家庭みんなで楽しめる飾りナプキンも人気のようです。

決め手は、やっぱり「食器」!

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素敵にカラーコーディネートされたテーブルクロスやテーブルマットにかわいい飾りナプキン。色合いも素敵で見た目も良いテーブルコーデですが、肝心の食器が悪ければすべて台無しになってしまいます。料理は五感で頂くもので、やはり食器が「料理の美味しさを引き立たせる」ものでなければ、せっかくのテーブルコーデがもったいない。

すべての食器やグラスを揃えるのは大変ですが、メインディッシュやさりげなく1品だけでも、イベントや季節に合ったものを出すと良いでしょう。例えば、みんなで取り分けるパスタの大皿を「夏なら涼しい色」「春、冬なら温かみのある色」に変えるだけでも、ぐっとパーティーやゲストにあったテーブルコーデが完成しますよ。

ホームパーティの準備はとても大変だけれど、友人やゲストと楽しく過ごす最高の時間です。あなたがアイデアを凝らしたテーブルコーデに、みんなきっと喜んで満足してくれるでしょう。


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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部