お米が欲しくなる!!スキレットで作るこってりおかず、カレー風味のマヨチキン♪

お米が欲しくなる!!スキレットで作るこってりおかず、カレー風味のマヨチキン♪

【動画】スキレットで作るマヨチキン。マヨネーズソースと絡むことで、ふんわりと柔らかくなった鶏肉がもっともっと食べたいと!と感じさせてくれます。濃い味のこってりしたおかずなので絶対にお米と一緒に食べたい一品です♪
香りがおいしい一晩干したきのこで作った野菜の炊き込みご飯!

香りがおいしい一晩干したきのこで作った野菜の炊き込みご飯!

【動画】今回は香りだけで食欲がわく、野菜の炊き込ご飯を作りました!メインの具材となるきのこ類は一晩干して、水分をとばすと味も香りもしっかりとした、いい出汁がでますよ。ごぼうも一緒に入れるとさらに深みのあるおいしい炊き込みご飯が作れますのでぜひ作ってみて下さいね!!
暑い時期にピッタリなガパオライスを肉無しで!代わりに使うのは豆腐だからヘルシー!

暑い時期にピッタリなガパオライスを肉無しで!代わりに使うのは豆腐だからヘルシー!

【動画】料理は自分なりの工夫が醍醐味のひとつですが意外な組み合わせが美味しくなることってよくありますね。今回は和の食材と洋の食材を使用してみました。
みんな大好き世界各国の【お米料理】アレンジは無限大!

みんな大好き世界各国の【お米料理】アレンジは無限大!

お米は水を加えて加熱すれば美味しく食べられ、消化も良いことから世界中で食されています。また、2013年には“和食”がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本人の主食であるお米に注目が集まっているんですよ!諸外国のお米料理をご紹介します。
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