品種の多さは果実ナンバーワン!甘くて熟した食べごろのぶどうの選び方

品種の多さは果実ナンバーワン!甘くて熟した食べごろのぶどうの選び方

秋なるとスーパーやフルーツ店の店頭にはずらりとぶどうが並びます。デラウェアやマスカット、巨峰など定番のぶどうから初めて聞く新品種のぶどうまで、どれを買おうか迷ってしまうほどです。失敗のない美味しいぶどうの選び方についてご紹介します。
甘くて美味しい三種のぶどう、贅沢にまるごと包んじゃいました♪ぶどうのクリーム大福!

甘くて美味しい三種のぶどう、贅沢にまるごと包んじゃいました♪ぶどうのクリーム大福!

【動画】夏から秋にかけて旬をむかえるぶどう。今回は、種がなくて皮ごと食べられる「ナガノパープル」「シャインマスカット」「クイーンニーナ」の三種を使い、贅沢にまるごと1粒包んだクリーム大福をご紹介します!ひんやり冷たいまろやかなクリームと、みずみずしいぶどうの果汁が口の中に広がります♪
2色のぶどうを白ワインゼリーで閉じ込めた♡大人のフルーツテリーヌ

2色のぶどうを白ワインゼリーで閉じ込めた♡大人のフルーツテリーヌ

【動画】今回は2色のぶどうを使った大人のフルーツテリーヌをご紹介します。白ワインとサイダーのゼリーに2色のぶどうをたっぷりと閉じ込め、さらにミントとヨーグルトの爽やかなゼリーを重ねて2層のテリーヌにしました。切った時の断面に感動するはずですよ♡
秋のフルーツを甘くおいしく食べる方法♡バニラが香るカスタードのフルーツデニッシュ♪

秋のフルーツを甘くおいしく食べる方法♡バニラが香るカスタードのフルーツデニッシュ♪

【動画】秋は野菜も果物もみずみずしくとってもおいしい季節。秋に1番おいしいフルーツを選んで、バニラが香るカスタードクリームと焼き立てのサクサクデニッシュと合わせれば、ほっぺたがおちそうになるくらいおいしいデザートデニッシュの完成です。冷凍のパイシートさえあれば簡単にできちゃうので季節のフルーツを選んで作ってみて下さいね。
富士山の麓に広がるぶどう畑で作られるみんなでシェアして飲みたい日本産ワイン!

富士山の麓に広がるぶどう畑で作られるみんなでシェアして飲みたい日本産ワイン!

【動画】日本初上陸のムービングレストランイベント「アウトスタンディングインザフィールド」今回のイベントで参加者を幸せな気持ちにしてくれた香り豊かなワイン。この富士山の麓に作られた「富士山ワイナリー」のオーナーが日本の厳しい環境で育てるワインについて教えてくれました。
ピクニックで食べたいみずみずしいぶどうとチキンのサラダのようなサンドイッチ!

ピクニックで食べたいみずみずしいぶどうとチキンのサラダのようなサンドイッチ!

【動画】食べごろのみずみずしいぶどう、どうやって食べようかな?そのままもおいしいけど・・・もうひと工夫。パリっとしたバゲットにぶどうとチキン。そこにとっておきの隠し味をくわえて。さあピクニックの準備をはじめましょう♪
そろそろワインをはじめてみませんか? vol.13

そろそろワインをはじめてみませんか? vol.13

ワインの裏ラベルに書いてある”酸化防止剤”って添加物?って思ったことありませんか?今回はその疑問にお答えいたします!
あなたはいくつ知ってる?色々な種類のブドウをご紹介!

あなたはいくつ知ってる?色々な種類のブドウをご紹介!

最近はたくさんの種類のブドウが出てきていますが、何がなんだか・・・。ブドウは色で分けると3種!黒・赤・緑に分けられます!種あり、なし様々ありますが今回は色と種別でご紹介します♪
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