魚介の旨みがたっぷり染み込んだ♪クスクスとシーフードのサラダ

魚介の旨みがたっぷり染み込んだ♪クスクスとシーフードのサラダ

【動画】世界最小のパスタを呼ばれ、北アフリカや中東でよく食べられている「クスクス」。今回は、シーフードを贅沢に使ったボリューム満点のサラダをご紹介します!クスクスが魚介のエキスをギュ~っと吸収して、旨みたっぷり!シーフードとレモンをグリルパンで焼き、香ばしさをプラスしました!レモンをギュッと絞って酸味のアクセントを☆
肉や豆がたっぷり入ったアルジェリア料理!『クスクス』と『ルビア(白インゲン豆と牛肉の)』

肉や豆がたっぷり入ったアルジェリア料理!『クスクス』と『ルビア(白インゲン豆と牛肉の)』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回は、東京・葛飾のアルジェリア人の食卓から!北アフリカのエキゾチックな料理「ルビア(白インゲン豆と牛肉の)」や「レッドチキン」などあまり知られていないけどとっても美味しいアルジェリア料理をお届けします。
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