フランスの家庭料理♪そば粉で作る本格ガレット!

フランスの家庭料理♪そば粉で作る本格ガレット!

【動画】フランス・ブルターニュ地方発祥のそば粉の「ガレット」。片面を焼いた生地に卵やチーズ、ハムなどの具材をのせ蒸し焼きにしたら、正方形になるように四方を折り畳むだけで表面はパリパリ、中はとろ〜りもちもち食感の本格ガレットが楽しめますよ!見た目もかわいい「ガレット」はちょっぴりお洒落にしたい休日のランチにもオススメ!試してみて下さいね♪
家でも作れる王道チョコバナナクレープのつくり方

家でも作れる王道チョコバナナクレープのつくり方

【動画】簡単そうでも中々作る機会は少ないクレープ。今回はみんな大好きチョコバナナクレープのつくり方をご紹介します。大事なポイントは動画でみれるので失敗しない基本レシピを学べます☆
白と緑のストライプが美しい。抹茶のミルクレープ!

白と緑のストライプが美しい。抹茶のミルクレープ!

【動画】食後のデザートにピッタリな「抹茶のミルクレープ」!今回ご紹介するレシピでは小豆クリームとホワイトチョコレートクリームの2種類のクリームを使用。甘さの違うクリームを交互に重ねていくことで、より一層贅沢な味わいが楽しめますよ!アイスクリームや黒蜜をトッピングするのもオススメ♪是非、試してみて下さいね!
ブルーベリージャムをソースにした野菜もりもりのサラダガレット!!

ブルーベリージャムをソースにした野菜もりもりのサラダガレット!!

【動画】今回はフランスの郷土料理、ガレットです。そば粉の生地にアボカドや春菊、まいたけなど野菜をたくさんのせてサラダガレットを作りました。クレープとは違い生地を片面だけ焼いて作るので、中はもちもち外はカリッとした食感を味わえます。クレープのように甘いガレットも食べたい!という方はフルーツをのせたり、キャラメルソースをかけみたりお好みでアレンジしてみて下さいね。
何枚でも焼けちゃう!?フライパンで作るグルテンフリーのヘルシークレープ♪

何枚でも焼けちゃう!?フライパンで作るグルテンフリーのヘルシークレープ♪

【動画】今回はフランス発祥のデザート「クレープ」をお家で簡単に作れる方法をご紹介します。クレープはクレープでもヴィーガンアレンジなのでとってもヘルシー♪ダイエット中で甘いものを我慢してる方にもオススメのデザートです!米粉で作った生地に、さっぱりな豆乳クリームとフルーツ、そこに手作りチョコソースをかければ何枚でも食べたくなっちゃう米粉のクレープの完成です。
5 件