チキンがほろっと崩れる♡札幌発祥のスープカレー!

チキンがほろっと崩れる♡札幌発祥のスープカレー!

【動画】スパイシーな中にも深いコクがある「スープカレー」のレシピをご紹介します。今では全国的にもメジャーなカレーとなっていますが、実は札幌発祥のグルメ!定番具材の大きなじゃがいもは、煮込みすぎて煮崩れするとスープがドロッとしてしまうので、あらかじめレンジで加熱しておくのがポイントです♪
理解に苦しむ組み合わせ!?今は亡き著名人が好んだ変わったグルメ

理解に苦しむ組み合わせ!?今は亡き著名人が好んだ変わったグルメ

「無くて七癖、あって四十八癖」と言われますが、私たち凡人ならいざ知らず世の中を牽引してきた人、誰もが知っている様な偉大な作品を残した人たちには、食べ物にも相当なこだわり?があったようです。ちょっとご紹介しましょう。
朝からもりもり!築地で朝ごはんを食べよう!

朝からもりもり!築地で朝ごはんを食べよう!

築地といえば、魚介をはじめとした様々な食材がどどんと集まる食の宝庫。築地って買い付け専門の市場では?という声が聞こえてきそうですが、いえいえ一般のお客さんもやってきます。 海の幸から山の幸、様々な食材を見て歩いては、〆に朝ごはんをいただく。そんな朝の築地の楽しみ方はいかがでしょうか?
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