おもてなしにぴったりの色鮮やかなハワイ料理♪さっぱり冷たい"ロミロミサーモン"

おもてなしにぴったりの色鮮やかなハワイ料理♪さっぱり冷たい"ロミロミサーモン"

【動画】「ロミロミ」とは、ハワイの言葉で「揉む」という意味。サーモンとトマト、玉ねぎなどを細かく切ってロミロミ優しく混ぜたさっぱり冷たい前菜です。カラフルでとっても華やかなので、おもてなし料理にぴったりです!
野菜の旨みをしっかりと味わえるマッシュルームとズッキーニのリゾット。

野菜の旨みをしっかりと味わえるマッシュルームとズッキーニのリゾット。

【動画】今回はマッシュルームやズッキーニ、ブロッコリーやサーモンなど、具材それぞれの旨みを感じられる優しい味のリゾットです。《美味しいリゾットを作るコツ》を見ながら是非チャレンジしてみて下さいね♪
簡単なのに華やか♪カラフルな4種のオープンサンド

簡単なのに華やか♪カラフルな4種のオープンサンド

【動画】ちょっと時間に余裕がある日の朝食やランチに作りたくなるような、お洒落なオープンサンドのレシピをご紹介します。カラフルでとっても華やかな見た目だから、SNS映えすること間違いなし!
クリーミーなマッシュポテトがたっぷり入った"甘くない"おかずタルト♪

クリーミーなマッシュポテトがたっぷり入った"甘くない"おかずタルト♪

【動画】なめらかでクリーミーなマッシュポテトが入ったおかずタルトをご紹介します。爽やかなサーモンパテのタルトや夏野菜のラタトゥイユ風タルト、そしてひまわりモチーフが可愛いひき肉カレータルトの3種類♪手のひらサイズの小ぶりなタルトなので、ホームパーティーやピクニックにぴったり♡
テーブルに並べれば華やかさ倍増♪色鮮やかでかわいいぱっかん寿司♡

テーブルに並べれば華やかさ倍増♪色鮮やかでかわいいぱっかん寿司♡

【動画】最近SNSで話題の「ぱっかんおにぎり」をお寿司にアレンジ! ひと口サイズのお寿司には錦糸卵やイクラ、サーモンなど彩り鮮やかな具材を詰めて。パーティーメニューにピッタリのフォトジェニックなお寿司です♡
特別な日につくりたい♡華やかな飾り巻き寿司「四海巻き」

特別な日につくりたい♡華やかな飾り巻き寿司「四海巻き」

【動画】四方の海の波紋を表現した、伝統的な太巻き「四海巻き」のレシピをご紹介します。職人じゃないと作れないのではないかと思っちゃうぐらい芸術的で美しい見た目ですが、意外と簡単に作れるんですよ♪特別な日に、作ってみてくださいね!
60秒で分かる!サーモンとアボカドのタルタルのつくり方

60秒で分かる!サーモンとアボカドのタルタルのつくり方

【動画】見た目にもきれいなピンクとグリーンの彩りのアボカド料理をご紹介!アボカドは栄養価も高く滑らかな食感で人気のある食材、サーモンとの相性もバッチリです。ハーブとイクラをのせれば簡単オードブルの完成です!
包みかただってこだわりたい!!オレンジやレモンの爽やかな香りのサーモンのオーブン焼き♪

包みかただってこだわりたい!!オレンジやレモンの爽やかな香りのサーモンのオーブン焼き♪

【動画】バーベキューやキャンプなど外での楽しいご飯の時間に作りたくなっちゃう、いつもよりちょっとオシャレに変身したサーモンのオーブン焼き。オレンジやレモンと一緒に包んだサーモンは、お馴染みのサーモンとはまた違う爽やかなおいしさを感じることができますよ。最後はくるんっ♪と包み方までこだわって、爽やかでオシャレなサーモンのオーブン焼きにしてみて下さいね!
ゆっくりお酒を楽しみたい人必見!おつまみワンプレートのつくり方

ゆっくりお酒を楽しみたい人必見!おつまみワンプレートのつくり方

【動画】4月といえば歓送迎会やお花見などみんなでワイワイ飲む機会も多いですよね。大勢で飲むのも楽しいけどたまにはゆっくりお酒を飲みたいな・・という方も多い筈。今回ご紹介するレシピはお家でゆっくりお酒を楽しみたい方にオススメな「おつまみワンプレート」のつくり方をご紹介します!軽めの夜食としてもオススメです♪
ひらく瞬間が楽しい!!ヨーグルトソースで食べるサーモンの包み焼き

ひらく瞬間が楽しい!!ヨーグルトソースで食べるサーモンの包み焼き

【動画】焼き魚にムニエル、カルパッチョと色んな料理方法があるサーモンですが、出来上がった瞬間の楽しさを1番感じられるのは、包みを開けた時にふわっと香るサーモンの香りをひとり占めできる包み焼きかもしれません。とってもおいしいのにちょっと味に変化がつけにくい・・・。いつもとは違う味を楽しみたい!そんな時はチーズ風味に変身させた特製たヨーグルトソースで味の変化を楽しんでみてはどうでしょう?
カリッ、モチッと食感!!パイナップルの甘みが爽やか♪夏のベーグルサンド

カリッ、モチッと食感!!パイナップルの甘みが爽やか♪夏のベーグルサンド

【動画】もちもちのベーグルをカリッとするまで焼いたら、新鮮なサーモンをどんどん重ねて・・・セロリにパイナップルを挟んで。いったいどんな味になるんだろう?色鮮やかな夏のオススメベーグルサンド試してみては?
オーストラリア風のナッツのソースでペロリと食べよう!プリプリ『サーモン』

オーストラリア風のナッツのソースでペロリと食べよう!プリプリ『サーモン』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回は、東京・飯田橋のオーストラリアをご紹介。オージービーフではないオーストラリアの家庭料理。新鮮なサーモンで作る「サーモンのマカデミアナッツとバジルソースがけ」キレイに飾りつけていただきます。
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