シーフード
「シーフード」に関する記事
旨味と香りとギュッと閉じ込める！魚介の包み焼き カルトッチョ| Chef’s Holiday
今回の料理はカルトッチョ、イタリアの包み焼きです。
この料理は食材の持つ水分だけで焼き上げる、食材の旨味と香りを楽しむ料理です！
材料を旬の素材に変えてオリジナルメニューを楽しんでもGOOD！
ホームパーティーなど、皆さんで楽しんでくださいね！
60秒で分かる！オーブンまかせの豪快シーフードパエリア
【動画】海老・アサリの魚介類やトマトなどの彩り野菜がたっぷり入った、パーティーにぴったりな豪快パエリア！材料をフライパンでささっと炒めて、あとはオーブンまかせ♪お米に魚介と野菜の旨味が染み込んでいて、いくらでも食べられちゃいそう♡クッキングシートを敷かずにおこげを楽しむのもアリ！
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