チョコレートにアールグレーがほのかに香るナッツ&クランベリーのトリュフ♡

チョコレートにアールグレーがほのかに香るナッツ&クランベリーのトリュフ♡

【動画】今回はナッツ&クランベリーがたっぷり入った、本格的なチョコレートトリュフの作り方をご紹介します!手作りされることの多いチョコレートトリュフですが、ただチョコレートを溶かしてかためるだけじゃない、ひと工夫加えたトリュフを是非作って見てくださいね。
甘すぎず、フルーツとナッツの食感が楽しめるいちじくとくるみのスコーン♪

甘すぎず、フルーツとナッツの食感が楽しめるいちじくとくるみのスコーン♪

【動画】サクサクのくるみと甘いドライいちじくがゴロゴロと入ったスコーン。生地が甘すぎずないのでしつこくなく、パクパクと食べれちゃいますよ♪お好みのクリームをたっぷりとつけて食べてみて下さいね。
夏こそタイ料理!フルーティーな甘酸っぱさがクセになるパイナップルチャーハン

夏こそタイ料理!フルーティーな甘酸っぱさがクセになるパイナップルチャーハン

【動画】夏になると、無性にタイ料理が食べたくなりませんか?今回は甘酸っぱいパイナップルとチャーハンの塩気が絶妙なバランスの「パイナップルチャーハン」をご紹介します。パイナップルをくり抜いた器がインパクト大なので、パーティー料理にオススメ♪
時間がない時のエネルギーチャージに!ザクザク食感のエナジーバー

時間がない時のエネルギーチャージに!ザクザク食感のエナジーバー

【動画】朝寝坊しちゃって朝食を食べる時間がない時や、仕事が忙しくて昼食が食べられない時にオススメな「エナジーバー」のレシピをご紹介します。穀物やナッツ、そしてスーパーフードがたっぷりと入っているから、1本に栄養がギュギュッと詰まっていますよ♪米粉を入れてみたり、チョコでコーティングしてみたり、自分好みにアレンジしてみてくださいね!
卵白消費におすすめ!キャラメルとナッツのパブロバ

卵白消費におすすめ!キャラメルとナッツのパブロバ

【動画】外はカリカリサクサク、中はふわふわ! 食べると口の中でシュワッと溶けちゃうメレンゲ菓子・パブロバ!卵白の消費にオススメです♪
好きなものをトッピング♪ずっしり濃厚なココアマフィン!

好きなものをトッピング♪ずっしり濃厚なココアマフィン!

【動画】今回は4ステップで簡単に作れるココアマフィンのレシピをご紹介します!チョコレートは使わず、ココアパウダーだけなのに濃厚なマフィンに仕上がります♡トッピングにオレオやナッツ、チョコチップなどお好みのものを入れて、可愛いオリジナルマフィンを作ってみてね!
野菜とお豆の甘みがたっぷり詰まった濃厚スパイシーカレー♪

野菜とお豆の甘みがたっぷり詰まった濃厚スパイシーカレー♪

【動画】今回は市販のルーを使わずに作る、濃厚なスパイシーカレーをご紹介します!ヴィーガンレシピなのでもちろんお肉は使わず、豆乳とカシューナッツでコク旨に仕上げました♡
カフェでは味わえない!焼き立てスコーンが簡単4ステップで作れちゃう♡

カフェでは味わえない!焼き立てスコーンが簡単4ステップで作れちゃう♡

【動画】チョコとナッツがゴロゴロ入った贅沢なココアスコーンが自宅で簡単に作れる!焼き立てでしか味わえない“外サク中フワ”の食感と、口いっぱいに広がる“カカオの風味&ナッツの香ばしさ”がたまらな〜い!ティータイムはもちろん、ちょっとした手土産や朝食にもぴったり★
天然サプリと呼ばれる美容成分たっぷりのハニーナッツは自分で作る!

天然サプリと呼ばれる美容成分たっぷりのハニーナッツは自分で作る!

はちみつはビタミンやミネラルを多く含み、低カロリーな甘味料。そのはちみつに栄養豊富なナッツ類を漬け込んだハニーナッツは、天然サプリと呼ばれるほど美容成分たっぷり!
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焦がしキャラメルの香ばしさがたまらい!!ナッツたっぷりの濃厚ピーナッツバター♪

焦がしキャラメルの香ばしさがたまらい!!ナッツたっぷりの濃厚ピーナッツバター♪

【動画】焼きたてのトーストにたっぷり塗って食べたいピーナッツバター。お店で買えるピーナッツバターはさらっと食べやすく、キレイにペーストされたものがほとんど。もっとコクがあってナッツがごろごろ入ったピーナッツバターってないのかな?絶対においしいのに!なんて思っていた食べたい濃厚なピーナッツバターが、このレシピを再現すると完成しちゃうかも!?
玄米麺で作るナッツの食感が楽しい担々麺!

玄米麺で作るナッツの食感が楽しい担々麺!

【動画】今回は中国の料理、担々麺です。本場の汁なし担々麺ではなく、日本でよく食べられる汁ありの担々麺を作りました。スープから作るので難しそうな感じもしますが、手間や時間もかからないので誰でも簡単に作ることができます。具の野菜とナッツは、麺やスープと一緒に食べた時のサクサク食感が後を引きますよ!ぜひお家でヘルシーな担々麺を味わってみて下さいね。
とろとろチーズにりんごにナッツ・・・ビールまで!?こっくりとしたチーズスープ

とろとろチーズにりんごにナッツ・・・ビールまで!?こっくりとしたチーズスープ

【動画】なんて優雅な時間なんだろうと思える、お休みの日の朝ごはんには森のスープとでも呼んでしまいたくなような、絵本に出てきそうなスープをご提案。リンゴととろとろのチーズ、オートミールにサクサクのクルミ、そこにちょっとだけ大人な“ビール”を隠し味にプラスしたこっくりスープは、優雅な時間を体感させてくれる最高の朝ごはん。ぜひ焼きたてのパンと一緒に“おいしい1日”を始めてみて下さいね♪
豆腐とナッツのクリームでヘルシーに♪ほうれん草と玉ねぎのクリーミードリア!

豆腐とナッツのクリームでヘルシーに♪ほうれん草と玉ねぎのクリーミードリア!

【動画】寒い時は特に食べくなるクリーム系のごはん。冬の定番ごはんになっちゃいそうなあっつあつでとろっとした口当たりのほうれん草のドリアを作ってみました。クリーム系の料理はハイカロリーなものが多くカロリーが少し気になっちゃうけど、クリームをお豆腐に変え、そこにナッツを入れることでヘルシーでコクのあるクリームに仕上げました!お米も玄米を使って作ればさらにヘルシーなドリアができちゃいますよ。
足りない栄養素を補える健康おやつ

足りない栄養素を補える健康おやつ

“おやつ”というとケーキやチョコレート、おせんべいやスナック菓子というのが定番ですよね。ですがこれらは、毎日食べる“おやつ”脂質や糖質を控えた手作りで、体に優しいものを取り入れたいですよね。では、“おやつ”に最適なものって一体どんなものがよいのでしょうか?
食前のお酒と一緒に食べたい、さっぱり軽いセロリとゴートチーズのオープンサンド

食前のお酒と一緒に食べたい、さっぱり軽いセロリとゴートチーズのオープンサンド

【動画】もう少しでディナーの時間。でもその前にゆっくりとお酒を飲みながら会話を楽しみたい。そんな時にお酒と一緒に軽く食べれるおつまみオープンサンド。セロリのさっぱり感とチーズとナッツのコクがワインにピッタリ!ディナーの前にちょっと大人で幸せな時間を過ごしたい時にオススメです。
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