ベジタリアンに朗報!?揚げるとベーコン風味の海藻「ダルス」とは

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「ダルス」をご存知ですか?「ダルス」は、昔から世界中で食べられてきた海藻の一種ですが、揚げると強いベーコンの風味になることがこの度新しくわかりました。ダルスはビタミンやミネラルが豊富なスーパーフードでもあり、一躍注目を集めています。
アメリカで【豆腐】はもっぱら肉の代用品?こんな食べ方あったのか!ベジタリアンの豆腐料理

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日本では豆腐と言えば冷奴やおみそ汁の具というイメージが強いですが、海外では全く違う食べられ方をしているのを知っていましたか?ベジタリアンの間では常識の豆腐商品やレシピを紹介します!
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最近よく聞くビーガンってなに?

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