口の中に入れた瞬間、シュワッと溶けちゃう♡クレームダンジュ

口の中に入れた瞬間、シュワッと溶けちゃう♡クレームダンジュ

【動画】真っ白で、口の中に入れた瞬間に溶けてしまう、まるで淡雪のようなフランスのスイーツ「クレームダンジュ」。本場のフランスではフロマージュ・ブランを使って作るスイーツですが、日本のスーパーでは手に入りにくいので、クリームチーズとギリシャヨーグルトで代用しました。さっぱりとした爽やかな甘みとベリーの酸味が相性抜群!
ベリーを贅沢にのせた♡しっとり濃厚なチョコレートケーキ

ベリーを贅沢にのせた♡しっとり濃厚なチョコレートケーキ

【動画】ブランデーを効かせた、ちょっぴり大人味のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレートケーキに甘酸っぱいミックスベリーを贅沢にたっぷりのせました♪ホワイトチョコレートは、太い線と細い線で強弱をつけて流すのがオシャレにデコレーションするポイント!
甘酸っぱいベリーがゴロゴロ入った、ミックスベリーのシフォンケーキ♡

甘酸っぱいベリーがゴロゴロ入った、ミックスベリーのシフォンケーキ♡

【動画】バットで作れる簡単ケーキ!甘酸っぱいベリーがたくさん入ったシフォンケーキを作ってみました。今回は中にたっぷりとベリーを入れて少しずっしりめに作りましたが、ふわっと軽めのシフォンケーキにしたいと言う方はベリーの量を少し減らして作ってみて下さいね。
美しく煌めくお菓子の宝石✧ ベリーのテリーヌ

美しく煌めくお菓子の宝石✧ ベリーのテリーヌ

【動画】年末のおもてなしにピッタリなスイーツ♪ ラズベリーとブルーベリーをふんだんに使用してとってもジューシーですよ。 赤ワインの豊潤な香りも楽しめます。 簡単なのでぜひ試してみてくださいね ♪ しっかり冷やして食後にどうぞ。
バニラアイスにチョコソース、好きな味にチャレンジできるアレンジチュロス♪

バニラアイスにチョコソース、好きな味にチャレンジできるアレンジチュロス♪

【動画】揚げたてアッツアツ、サクサクのチュロス。お店で買うとなかなか揚げたてを頬ぼるとはいかないもの。冷めてしまっていたり、ふにゃっと柔らかくなってしまっていたり・・・。手作りの特権はサックサクの揚げたてをパクパクと頬張れること!!生地もトッピングも好きなものそろえて、大好きなアレンジで揚げたてチュロスをたくさん味わってみちゃいましょう♪
風が冷たい日に食べたいあったかいデザート。バニラソースのベリーフルーツポンチ!

風が冷たい日に食べたいあったかいデザート。バニラソースのベリーフルーツポンチ!

【動画】ほっとやさしいデザート。さむい日には暖かくて甘いものを食べると、ガタガタと震えていた身体もこころも、ちょっと落ち着くような気がします。そんな寒い日に食べたい、朝ごはんにもデザートにもなるベリーフルーツポンチ。ベリーをお砂糖とシナモンと一緒にグツグツと煮込んで、特製のバニラクリームをベリースープの上に♪お好みで手作りのグラノーラをトッピングトして暖かさや甘さと一緒にサクサクの食感も味わってみて下さいね♪
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