鉄火巻きや鉄火丼の「鉄火」ってどういう意味?名前の由来を調べてみた

鉄火巻きや鉄火丼の「鉄火」ってどういう意味?名前の由来を調べてみた

鉄火巻きや鉄火丼など、マグロとご飯を合わせた途端「鉄火」になるのはなぜ?具が赤いから鉄火じゃなかったって本当!?「鉄火巻き」という名前の意外な語源、由来について調べてみました。
特別な日につくりたい♡華やかな飾り巻き寿司「四海巻き」

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【動画】四方の海の波紋を表現した、伝統的な太巻き「四海巻き」のレシピをご紹介します。職人じゃないと作れないのではないかと思っちゃうぐらい芸術的で美しい見た目ですが、意外と簡単に作れるんですよ♪特別な日に、作ってみてくださいね!
血液さらさら♪魚介をたっぷり使ったひな祭りワンプレートの作り方

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【動画】魚介には血液をさらさらにする「EPA」や「DHA」が多く含まれています。今回ご紹介する「ひな祭りワンプレート」ではひな祭りをイメージした「三色ライスケーキ」や「蛤のお吸い物」などに魚介をたっぷり使いました♪女の子の健やかな成長を願い「ひな祭りワンプレート」で体の中から綺麗になりましょう!
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