マリネ
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チキンがホロホロと柔らか〜い！フィリピンの家庭料理「チキン・アドボ」
【動画】フィリピンの代表的な家庭料理「チキン・アドボ」のレシピをご紹介します。マリネ液に漬け込んで、そのまま鍋で煮込むだけの簡単メニュー♪たっぷりのお酢で煮込んでいるから、お酢の効果でチキンが柔らか〜くなるんです！でも味は全然酸っぱくなくて、さっぱり！胡椒の実がピリリといいアクセントになっていて、ご飯がすすむ一品ですよ♡
カジキマグロと野菜のセモリナフリット〜赤玉ねぎのマリネ添え | Sapore di Junta
【動画】サクッとふっくら。みんな大好き、美味しい食感のフリット。ビールにもピッタリの一品です。
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