ラザニア
「ラザニア」に関する記事

重ねずにクルクル巻くから取り分け簡単♪ピザ・ラザニア・ロールアップ
【動画】ラザニアといえば、四角形のパスタとミートソース・ベシャメルソースを交互に重ねて、表面にチーズをかけて焼いたものが一般的ですが、今回ご紹介するのはパスタにピザソースとチーズをのせてクルクルと巻いたラザニアです♪カットしなくても簡単に取り分けられるから、パーティーにぴったりのメニュー!

肉の旨味がギュッ!ラザニエッテ - サルシッチャとブロッコリーのトマトソース
【動画】サルシッチャとブロッコリーのトマトソースが絶品!ラザニエッテの作り方を東麻布「Ristorante Pellini Adagio」東條吉輝シェフにご紹介頂きました。ラザニエッテとは小さなラザニアという意味です。
ラザニアシートを茹でる時には、オリーブオイルをお湯の中に入れると、ラザニアシートがくっつくのを防げますよ。
ぜひお試しくださいね。

お肉なしでも絶対に美味しい本格ヴィーガンラザニアを自宅で手作り!
【動画】イタリアではパスタと並んで家庭の味として定番のラザニア。パスタよりもちょっと手間がかかるけど何層にも重なった生地と濃厚なソースの組み合わせはまさに絶品!どの家庭でもいろいろな具材を入れて楽しみますが今回はお肉なしのヴィーガンラザニアです。

ワンポットでできるオーブンで仕上げるアツアツラザニアのつくり方
【動画】パスタも具材も一緒に鍋に入れて出来上がり!茹でるとソースづくりを同時に行う究極の時短レシピでつくるのは、オーブンを使って作る人気レシピ「ラザニア」です♪

とろけるモッツァレラがたっぷり♪横須賀のイタリア料理、ピザ&ラザニア
【動画】世界の食卓を旅しよう!シンプルだけど最高においしいイタリアの代表料理「ピザ」を今回は神奈川県横須賀市に住むイタリア人の食卓から!料理大国イタリアから世界中の人から愛されるピザとラザニアをお届けします。
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