しっかり食べて健康に!昭和女子大学の学生と先生が考えた「マチャンカ風」と副菜レシピ

しっかり食べて健康に!昭和女子大学の学生と先生が考えた「マチャンカ風」と副菜レシピ

【動画】昭和女子大学健康デザイン学科・管理栄養学科では食事、運動を通して、体の中から美しくなる『輝け☆健康「美」プロジェクト(H&Bプロジェクト)』を展開中。今回もカラダの中から美しくなるランチメニューを紹介します。副菜と合わせて定食としていただいても、エネルギー量はひとりあたり680kcal!
口の中で完成するカクテル「ニコラシカ」のつくり方 [Barダイナミズム]

口の中で完成するカクテル「ニコラシカ」のつくり方 [Barダイナミズム]

【動画】“Barのダイナミズム”は、少し飲み方が変わったダイナミックなカクテルを紹介します。今回は見た目も変わったグラスに入っているニコラシカです。先に砂糖とスライスレモンを食べて口の中でカクテルと一緒にすることで完成となります。
翌日以降も美味しく食べられる、手に入りやすい材料で作るビーフストロガノフ

翌日以降も美味しく食べられる、手に入りやすい材料で作るビーフストロガノフ

祖母から母、母から娘の私へと伝わってきたビーフストロガノフのつくり方。家庭料理らしく、サワークリームの代わりにレモン汁、マッシュルームの代わりにしいたけと、一般的なビーフストロガノフのレシピと比較しても手に入りやすいものでアレンジ!
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