ワイン蒸し
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ワタシメシ 潮干狩りで取った旬のアサリを使ってワインの酒蒸しをつくろう！
連休中に潮干狩りに行かれる人も多いのでは? 年中売られているアサリも、実は
春頃に旬を迎える食材で、産卵を控えているため身が肥えてとても美味！今回は
そんなアサリをワインで酒蒸しする簡単レシピを紹介！
ベルギー料理の代表格！ムール貝のワイン蒸し
ワインなどのお酒にぴったり！パスタやリゾットにしても美味しい！鍋一つでパパッとできるベルギー料理の代表格、ムール貝のワイン蒸しのつくり方をご紹介します。
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