この夏はキリッとさわやかなロゼ・スパークリングが流行の兆し

この夏はキリッとさわやかなロゼ・スパークリングが流行の兆し

ムシムシ暑い夏はもうすぐ。ホームパーティーや仕事の後、すっきりしたロゼのスパークリング・ワインはいかがでしょう。きれいな薄いピンク色のロゼ・スパークリングを、きりっと冷やしてさわやかに頂きます。本場ヨーロッパでは数年前からロゼ人気が沸騰してます。
そろそろワインをはじめてみませんか? vol.12

そろそろワインをはじめてみませんか? vol.12

ワインを買いに行って「ビオワイン」という言葉を見ることはありませんか? 今日はこの「ビオワイン」についてお話したいと思います。
そろそろワインをはじめてみませんか? vol.10

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ワイングラスによってずいぶんワインの味わいが変わります。無味無臭のはずの水さえ味わいが変わるのは本当に不思議ですね
そろそろワインをはじめてみませんか? vol.11

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ワインとグラスの関係を知ってから、その奥深い世界に引き込まれていますか?♪ どっぷりハマってみたいならばいろいろ試し、データを蓄積するのも楽しいと思います。自分なりの楽しみ方でワインを楽しみましょう。
そろそろワインをはじめてみませんか? Vol.9

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ワインボトルって全て同じ形ではないけど、形の違いは何だろう?! そんな疑問をお持ちではありませんか? ワインボトルは産地によって形に違いがあり、その形からワインのタイプを推測することができるんです。
甘い物が苦手な人へも◎かんたんカワイイ!白ワインのフルーツゼリー

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◎辛口白ワインのクラッシュゼリー×ジュレのお酒で、甘ったるさをクリアしたフルーツゼリー。 ◎層になったチーズ、フルーツ、ゼリー、ジュレのお酒が簡単ビジュアルポイント♪
そろそろワインをはじめてみませんか? Vol.8

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ワインを買いに出掛けて「○○コンクール金賞受賞」と謳われているワイン、見掛けたことはありませんか? 今回はフランスで行われる、ちょっと変わったワインコンクールのお話をしたいと思います♪
レンジで20分!とっさに作れる「ひとくちチーズ大福」の時短レシピ

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ひとくちサイズのもっちりチーズ大福がレンジで簡単にできちゃう♪ チーズと一緒にアーモンド、レーズン、はちみつ、塩胡椒も入って、大人テイスト。ワインとの相性も抜群なラクチンおつまみ。
おうちワインにチョイス♡【究極のチーズが食べたい♪】

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おうちワインの最高のパートナーはチーズ♡冷蔵庫にお気に入りのチーズをストックして至福のひとときを過ごしましょう!
そろそろワインをはじめてみませんか? Vol.7

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スパークリング・ワイン(発泡性ワイン)には、造られる場所によって違う呼称があり、スパークリング・ワインの中に、シャンパーニュという原産地呼称が認められたものがあるのです。
そろそろワインをはじめてみませんか? Vol.6

そろそろワインをはじめてみませんか? Vol.6

泡が出るワインはシャンパン!?ほとんどの泡の出るワインはシャンパンではないのです!
【ごはん映画】北海道の自然あふれるヒューマンストーリー

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歳の離れた兄弟と突然現れた女性とがつむぎだす心の交流。 北海道の自然の景色と、彼らの暮らしの営みをちょっと覗いてみませんか。
そろそろワインをはじめてみませんか?vol.5

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ワインを選ぶ時、どうやって選べばいいのか…?そんな疑問にお答えします!
そろそろワインをはじめてみませんか?vol.4

そろそろワインをはじめてみませんか?vol.4

ワインってなんだか難しそう…。このシリーズでは、そんな方におすすめのワインの選び方などを紹介していきます。今回は、白葡萄の種類を中心に、発酵•熟成の工程についてもご紹介します。
そろそろワインをはじめてみませんか?vol.3

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ワインってなんだか難しそう…。このシリーズでは、そんな方におすすめのワインの選び方をご紹介いたします。今回は、酸味•甘みと気候の関係など、ワインの「味わい」について探っていきます。
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