子供の風邪予防に食べさせたい冬の食材は?人参もキウイも冬の食材!

子供の風邪予防に食べさせたい冬の食材は?人参もキウイも冬の食材!

風邪予防と言えばビタミンですよね。昔は風邪予防に効果的だといわれていましたが、実際のところどうなんでしょうか?ビタミンと風邪予防の関係と、旬の食材で美味しく健康に冬を乗り切るための冬食材をご紹介します。
薬だけで風邪は治らない!? 風邪やインフルエンザから身を守る栄養素と予防医学

薬だけで風邪は治らない!? 風邪やインフルエンザから身を守る栄養素と予防医学

病院でもらう薬はいずれも、「風邪症状を緩和させる目的」で処方されるもので、ウイルス自体をやっつける効果はあまりないといわれています。そんな厄介な風邪をひく前に、しっかり栄養をとって「風邪予防」に努めましょう!
体内にいる菌をやっつけろ!風邪のひきはじめに食べたほうが良いものとは?

体内にいる菌をやっつけろ!風邪のひきはじめに食べたほうが良いものとは?

季節の変わり目や、忙しさからひと段落したとき、フッと気が抜けて体調を崩してしまう…。 どんなに予防をしていても、突然風邪をひいてしまうことはよくありますよね。 風邪の予防、風邪をひいたときに食べると良いものをピックアップ☆
ダイエット効果だけじゃない!殺菌・高血圧予防に唐辛子のカプサイシン

ダイエット効果だけじゃない!殺菌・高血圧予防に唐辛子のカプサイシン

唐辛子の効能として、ダイエット効果は有名です。辛み成分カプサイシンが脂肪を燃やしてスリムな身体を作ってくれます。そんな唐辛子、ダイエット以外の効能もあることご存知でしょうか。知るともっと食べたくなるカプサイシンの効能にフォーカスします。
夏バテ予防にクエン酸!食欲がなくても食べられる酸っぱい食べ物3つ

夏バテ予防にクエン酸!食欲がなくても食べられる酸っぱい食べ物3つ

クエン酸には、食欲増進・疲労回復効果があります。汗をかいて体力を使う夏にぴったりの栄養素。酸っぱい食べ物を日々の食事に取り入れると、大変な時期も乗り切れます。暑い時期におすすめしたい夏バテ予防に効く食べ物3つを見てみましょう。
冷蔵庫で冬眠してませんか? 万能調味料・ケチャップを効果的に使う方法。

冷蔵庫で冬眠してませんか? 万能調味料・ケチャップを効果的に使う方法。

子供も大人も、みんな大好き! トマトの旨味成分をギュギュッと凝縮させた調味料・ケチャップ。冷蔵庫の中に常備している人も多いと思います。しかし、取り出すタイミングといえば、オムライスやピザトーストをつくるときくらい。「どこにしまったっけ......?」と冷蔵庫の中を荒探ししているのではないでしょうか。ところがどっこい、ケチャップは毎日使わないともったいない! 実は驚くべき利便性と栄養価を兼ね備えているのです。NHKの朝番組でも特集された"ケチャップ"の魅力をご紹介しましょう。
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女性に嬉しい栄養素たっぷり!ほうれん草が緑黄色野菜の王様たる所以とは?

女性に嬉しい栄養素たっぷり!ほうれん草が緑黄色野菜の王様たる所以とは?

さむ〜い冬が旬の野菜・ほうれん草を、あなたはもう食べましたか? お鍋、お浸し、サラダ、パスタ、シチューなど、どんな料理にも使える食材として重宝されている人も多いでしょう。しかし、ほうれん草が持つ最大の特徴は、含まれる栄養価の高さ。美容、疲労回復、生活習慣病予防など、私達の身体に好影響をもたらしてくれるのです。緑黄色野菜の王様・ほうれん草。今回は、その魅力について迫ってみましょう。
すぐに実践できる!カンピロバクター食中毒の予防ポイント

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近年、食中毒の原因として最も多くなっているのがカンピロバクター食中毒菌です。このバクテリアが原因として起こるカンピロバクター食中毒の件数は日本国内もとより世界的にも増加傾向にあります。今回はこのカンピロバクター食中毒の予防に役立つ情報をご紹介します。
カテキンがすごい!緑茶のパワー!

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普段何気なく飲む緑茶ですが、ダイエット・虫歯予防・口臭予防・癌予防など様々な効果があるんです!緑茶とカテキンのパワーをご紹介します!
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