ピリ辛×冷え冷え=食欲増進♪かき氷のようなスープのシャリシャリ冷麺

ピリ辛×冷え冷え=食欲増進♪かき氷のようなスープのシャリシャリ冷麺

【動画】韓国の牛肉だし「ダシダ」をベースに作った簡単スープを凍らしてシャーベット状に♪今回は、暑い日にぴったりのシャリシャリ冷麺をご紹介します!具をのせたら、ピリッと辛味のあるコチュジャンだれをかけて☆ビビン麺と水冷麺をミックスしたようなアレンジ冷麺に仕上げました。ダシダが手に入らない場合は鶏ガラスープでもOK!麺は稲庭うどんやくずきりでも美味しく作れますよ♡
季節限定の味を我が家に!おうちでも、「冷やし中華はじめました!」

季節限定の味を我が家に!おうちでも、「冷やし中華はじめました!」

夏ならではのメニューと言えば、かき氷とならんで冷やし中華が思い浮かぶのではないでしょうか。どこの飲食店のものも一見、見た目がほとんど同じですよね。でも、さまざまなお店で微妙に違うんです。夏の風物詩「冷やし中華」についてご案内します。
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