台湾の国民食!牛肉の旨味がスープに溶け込んだ旨辛"紅焼牛肉麺"

台湾の国民食!牛肉の旨味がスープに溶け込んだ旨辛"紅焼牛肉麺"

【動画】台湾の国民食"牛肉麺"のレシピをご紹介!牛肉の旨味と唐辛子の辛味、玉ねぎの甘味がいいバランスで、クセになる味わいです♡真っ赤な見た目がインパクト大ですが、もちろん味もガツンときますよ!
とにかくご飯がすすむ!台湾のソウルフード「ルーロー飯」

とにかくご飯がすすむ!台湾のソウルフード「ルーロー飯」

【動画】甘辛く煮込んだ豚肉を熱々のご飯にのせた台湾のソウルフード「ルーロー飯」。煮汁が染み込んだご飯の美味しさは格別ですよ♡今回は八角控えめなレシピ!八角好きは3つくらい入れてもいいかも♪
暑い時期こそ食べてみたい!人気の台湾かき氷。

暑い時期こそ食べてみたい!人気の台湾かき氷。

暑くなってくると、食べたくなるのが冷たいスイーツですね。アイスクリームやジェラート、ゼリーやプリン、もちろんパフェもいいけれど、やっぱり夏といえば、かき氷!今では、かき氷もフレイバーやトッピングに凝ったものも多く、もう立派なスイーツです。ふっわふわの食感とたっぷりのフルーツが美味しい、台湾かき氷をご紹介します。
九龍球って何!?ぷちっとはじけるフルーツが美味しい九龍球レシピ♪

九龍球って何!?ぷちっとはじけるフルーツが美味しい九龍球レシピ♪

九龍球(くうろんきゅう)というスイーツを知っていますか?台湾産まれのフルーツを詰めた寒天なのです。丸くて透き通ったビー玉のようなスイーツ九龍球(くうろんきゅう)のレシピをご紹介♪
本場の味♪台湾の定番食べ歩きグルメ、やみつきになっちゃう葱油餅!!

本場の味♪台湾の定番食べ歩きグルメ、やみつきになっちゃう葱油餅!!

【動画】葱油餅(ツォンヨゥピン)ってみなさんご存知でしょうか?台湾に行ったことのある方は見たり、食べたりしたことがあるかもしれません。作り方も味もとってもシンプルで、香ばしさがクセになる台湾版B級グルメ♪材料も少なく手間もかからないのでおやつやおつまみにピッタリなレシピです。
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