鉄火巻きや鉄火丼の「鉄火」ってどういう意味?名前の由来を調べてみた

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鉄火巻きや鉄火丼など、マグロとご飯を合わせた途端「鉄火」になるのはなぜ?具が赤いから鉄火じゃなかったって本当!?「鉄火巻き」という名前の意外な語源、由来について調べてみました。
情緒を感じる「菓銘」って知ってる?知っているとちょっと粋な和菓子の世界

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和菓子って可愛い名前がついていたり、見た目も華やかで、なんだか上品な雰囲気がありますよね。一口食べれば優しく柔らかな甘みに思わずうっとりしてしまうことも…。そんな和菓子の世界にちょっと触れてみましょう♪
変わった名前の郷土料理はこんなにあった!嘘のような本当のユニークな料理名

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思わず「嘘でしょ?」と言いたくなっちゃう変わった名前の郷土料理がたくさんあります。方言だったり、実は歴史のある料理だったりと奥深い世界が広がっていました。思わず「えっ!」と言ってしまう衝撃度レベルに分けてご紹介します!
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