体が喜ぶスタミナ薬膳スープ!骨付き鶏もも肉の参鶏湯

体が喜ぶスタミナ薬膳スープ!骨付き鶏もも肉の参鶏湯

【動画】日本でも有名な韓国料理・参鶏湯(サムゲタン)。本場は鶏を丸ごと使って作りますが、日本のスーパーではなかなか手に入らないので、今回は骨付き鶏もも肉を使いました。骨付き鶏もも肉でもしっかり骨から旨味が染み出る!夏バテや風邪をひいた時にぴったりのメニューです。
食欲がない時でもツルッと食べれる♡さっぱりヘルシーな翡翠色のなすそうめん

食欲がない時でもツルッと食べれる♡さっぱりヘルシーな翡翠色のなすそうめん

【動画】翡翠のような色合いが涼やかな「なすそうめん」のレシピをご紹介します。なすにひと手間加えるだけで、まるでそうめんのようなさっぱりとした一品に!小麦粉を使用していないので、そうめんよりもヘルシーです♪なすの皮も無駄なく甘辛なふりかけにしました!
夏バテには辛い食べ物が効果的って本当?今年の猛暑は辛いもので乗り切っちゃおう♪

夏バテには辛い食べ物が効果的って本当?今年の猛暑は辛いもので乗り切っちゃおう♪

夏は始まったばかりですが、もう夏バテ気味という人もいるのでないでしょうか。気温の上下や気圧の変化が激しい季節の変わり目は体調を崩しがちです。そんな夏バテ気味の身体には辛い食べ物が良いって嘘?本当?
梨は夏バテの特効薬!?疲れた夏のカラダを一旦リセットして食欲の秋を迎える準備を♪

梨は夏バテの特効薬!?疲れた夏のカラダを一旦リセットして食欲の秋を迎える準備を♪

夏はどうしても食欲が落ちたり体力を消耗しがち。激しい運動をしたわけでもないのに疲労感で重だるい身体、胃腸も疲れていると思います。実は梨にはそんな疲れた「夏のカラダ」をリセットしてくれるパワーがあったんです!
夏バテ対策!梅パワーで夏を乗り切れ!

夏バテ対策!梅パワーで夏を乗り切れ!

暑くなってくると食欲がなくなってきて身体がだるくなってきます。やる気も、集中力も続かないことって経験ありますよね。是非、梅パワーで夏を乗り切ってください。
夏は赤い食材と苦いものを食べると良い?薬膳から学ぶ夏野菜の豆知識

夏は赤い食材と苦いものを食べると良い?薬膳から学ぶ夏野菜の豆知識

夏バテや夏太り、冷房による体の冷えや乾燥など、身体に変化が起きやすい夏は健康に役立つ「薬膳」の知識が役立ちます。 夏の暑さで疲れた身体を整えてくれる、自分の身体に合った夏野菜の選び方についてご紹介します。
夏バテ対策!簡単美味しい冷やし茶漬け&冷やし丼レシピ♪

夏バテ対策!簡単美味しい冷やし茶漬け&冷やし丼レシピ♪

暑い日が続くとご飯を食べるのも嫌になってしまいます。でもそんな暑い日に涼しく食べられる栄養満点のご飯があるんです!冷やし茶漬けや意外なものを冷やして作る冷やし丼のレシピをご紹介♪
夏野菜は他の季節野菜と何が違う?栄養素や特徴をふまえて効果的に食べよう

夏野菜は他の季節野菜と何が違う?栄養素や特徴をふまえて効果的に食べよう

日差しがまぶしい季節になると、夏野菜がでてきます。他のシーズン野菜と何がちがうのか、特徴的な栄養素3つを紹介します。夏野菜を食べていれば、暑い時期を快適に乗り切れるかも。夏バテ対策の一貫として、目を通してみてください。
夏バテ解消簡単レシピ3選!しっかり食べて日差しに負けない身体を作ろう

夏バテ解消簡単レシピ3選!しっかり食べて日差しに負けない身体を作ろう

暑いからと言って何も食べないでいると体調を崩してしまいます。夏を乗り切る「夏バ解消レシピ」3つを見てみましょう。なるべく手間をかけず、簡単に作れるレシピだけを厳選して集めました。しっかり食べて、辛い時期を乗り切りましょう。
夏バテを吹き飛ばす!この夏食べたい出汁香るじゅんさい入りすだち蕎麦

夏バテを吹き飛ばす!この夏食べたい出汁香るじゅんさい入りすだち蕎麦

【動画】今週からスタートした「笑顔の幸せごはん」第一回目は「出汁香るじゅんさい入りすだち蕎麦」の作り方をご紹介します。すだちの香りで爽やかにいただく冷たいお蕎麦は、夏バテ気味の方でもつるんっと美味しく食べられますよ♪
夏バテ予防にクエン酸!食欲がなくても食べられる酸っぱい食べ物3つ

夏バテ予防にクエン酸!食欲がなくても食べられる酸っぱい食べ物3つ

クエン酸には、食欲増進・疲労回復効果があります。汗をかいて体力を使う夏にぴったりの栄養素。酸っぱい食べ物を日々の食事に取り入れると、大変な時期も乗り切れます。暑い時期におすすめしたい夏バテ予防に効く食べ物3つを見てみましょう。
食欲減退吹っ飛ばす!夏におすすめカラフル野菜

食欲減退吹っ飛ばす!夏におすすめカラフル野菜

スーパーの野菜売り場では、色とりどりの野菜が並んでいます。夏の暑い時期はいつも以上にカラフルになりますよね。食欲減退の季節でも、これなら食べられるかも!と元気になれそうな気がしてきます。そこで!夏におすすめのカラフル野菜をご紹介したいと思います。栄養満点の野菜を食べて夏の暑さを吹き飛ばしましょう。
夏を乗り切れ!夏バテしないスタミナメニュー!

夏を乗り切れ!夏バテしないスタミナメニュー!

暑い夏はどうしても食欲が落ちてしまいがち・・・。でも、だからといって冷たい麺類などばかり食べていると栄養不足でますます疲れてしまいます。 そこで今回は、夏を乗り切るために必要な栄養素を含んだ食品と、その食品を使ったレシピをご紹介させていただきますね
夏こそビタミンを武器に戦おう!

夏こそビタミンを武器に戦おう!

夏になると、寝苦しさで睡眠不足になりがちですよね。ただでさえ不規則な生活がさらにリズムを乱して体調不良になってしまいがちです。そんな夏バテに効くビタミンをご紹介します!
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