大葉
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プリプリ！サクサク！海老好きに食べてほしいシュリンプトースト
【動画】タイ料理の前菜「カノムパンナークン」こと「シュリンプトースト」。フライパンで焼き目を付けてからオーブンで焼くので、海老がプリプリでバゲットが揚げパンみたいにサックサク♪おやつにもいいし、おつまみやパーティーにもピッタリですよ！お家でエスニック気分を味わってくださいね♡
素麺がパスタに!?大葉たっぷりの冷製ジェノベーゼに大変身！
【動画】夏の定番「素麺」ですが、毎回同じような味付けで飽きていませんか？そんな素麺が冷製ジェノベーゼに大変身するレシピをご紹介します！「おろし梅ソース」との相性ぴったり♡
たくさん食べたい！夏季限定、トウモロコシと大葉のチャーハン
【動画】今週のVEGGIE DISHESは、トウモロコシが甘く美味しいこの季節。相性抜群の大葉と一緒に香りと甘みを楽しめるチャーハンを作ります。
シラスと梅のハーモニーが絶妙！30秒で分かる「黒米でつくるシラスと梅のおにぎらず」レシピ
【動画】うえやまとち氏のまんがマンガ「クッキングパパ」で紹介されて広まったおにぎらず。かわいく、美味しく、簡単に！自分の好きなおかずを包めば出来上がり！これまでのおにぎりにはない「切り口」を見せることで華やかに見えるおにぎらず。今回は「黒米でつくるシラスと梅のおにぎらず」レシピをご紹介します。
暑くなるこの時期に最適！毎日食べても飽きない爽やか冷汁うどんのつくり方
【動画】今週のVEGGIE DISHESは、とっても簡単に作れる暑い日にピッタリの冷汁うどんの作り方です。道具はすり鉢だけでOK！！大葉をたくさん入れるのがオススメです。
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