手づかみで食べられる小さくて可愛いサイズのミートパイ!

手づかみで食べられる小さくて可愛いサイズのミートパイ!

【動画】今週は野菜のうまみが凝縮されたミートソースをパイ生地で包んだミートパイです。サイドメニューとして、ひとくち大の小さめなサイズで作ってもいいですし、メイン料理として大きなタルト型で作っても喜ばれちゃうとってもおいしいおかずパイです♪パーティーなどの多いこれからの季節にピッタリの料理なので是非チャレンジしてみて下さいね。
ジューシーだけどとってもヘルシー!大豆ミートで作る油淋鶏!

ジューシーだけどとってもヘルシー!大豆ミートで作る油淋鶏!

【動画】今週のレシピはお肉のかわりになる大豆ミートで作った油淋鶏♪大豆ミートで作ったというのを忘れてしまうくらいジューシーで食べ応えも満点なおかずです。ダイエット中で食事をヘルシーにしているという方にもオススメのレシピですよ!
大豆ミートと野菜でおなかがいっぱいになる夏のヘルシータコライス♪

大豆ミートと野菜でおなかがいっぱいになる夏のヘルシータコライス♪

【動画】今回はお肉ではなく大豆ミートで作るヘルシータコライスです。メインでもあるお肉を大豆ミートにすることで、暑くて食欲がない日にもペロリ♪と食べられるさっぱりとしたタコライスに仕上げました!大豆ミートが手に入らないという方は、高野豆腐でも作れるので高野豆腐にかえて作ってみて下さいね。
麺から作る!?お肉も鶏ガラも使わないとってもヘルシーなヴィーガン担々麺のつくり方

麺から作る!?お肉も鶏ガラも使わないとってもヘルシーなヴィーガン担々麺のつくり方

【動画】辛いものが好きな人は結構ファンも多い担々麺!夏が近づくにつれて食べたくなる味ってありますよね。今回はそんな担々麺を麺から作るレシピをお届けします。ヘルシーなヴィーガン担々麺なので女性の方には特におすすめです!
辛いものが苦手な人でもおいしく食べられる大豆ミートの甘辛プルコギ

辛いものが苦手な人でもおいしく食べられる大豆ミートの甘辛プルコギ

【動画】今回は手軽な韓国料理プルコギをヴィーガンレシピにアレンジしてみました。メインとなるお肉は大豆ミートを使ってヘルシーだけど食べ応えのあるプルコギに仕上げました!!味付けは韓国料理=“辛い”というイメージがありますが、辛いものが苦手な方でもおいしく食べられる少し甘めの味付けです♪タレをよくしみこませておいしいプルコギを作ってみて下さいね。
ソイミートを使ったソイミート南蛮の作り方

ソイミートを使ったソイミート南蛮の作り方

近年、ベジタリアンやヴィーガン以外の方にも人気の大豆ミート。お肉のかわりに食べるヘルシーな食材。買ったはいいけどおいしく食べるにはどう料理したらいいんだろう?大豆ミートをちょっとの工夫で本物のお肉のようにおいしく変身させちゃいます!
全粒粉を使って皮から手作りする肉を使わないベジ餃子のつくり方

全粒粉を使って皮から手作りする肉を使わないベジ餃子のつくり方

【動画】今回のVEGGIE DISHESハ、みんなが大好きな餃子をヴィーガン仕様に!肉の代わりに大豆ミートを使ったタネを、全粒粉で作った皮で包んで焼き上げます!
フライパン1つで作れる大豆ミートのヘルシー「タコライス」のつくり方

フライパン1つで作れる大豆ミートのヘルシー「タコライス」のつくり方

【動画】今回のVEGGIE DISHES、ミンチ状になった大豆ミートを使ったタコライスです。生のトマトやコリアンダーやクミンを入れて仕上げていきます。
肉感たっぷり!大豆ミートと野菜を包んだ手作りホクホク肉まんレシピ

肉感たっぷり!大豆ミートと野菜を包んだ手作りホクホク肉まんレシピ

【動画】今回のVEGGIE DISHESは、ミンチ状の大豆ミートを使って、ヴィーガン仕様の肉まんをつくります。皮はベーキングパウダーを使うレシピ。イーストを使用した時のように発酵させる必要がないので、思いついたらすぐに作ることができます!
肉を使わず大豆ミートでつくる甘辛ソースの唐揚げ丼レシピ

肉を使わず大豆ミートでつくる甘辛ソースの唐揚げ丼レシピ

【動画】今回のVEGGIE DISHESは、肉がなくてもボリューム満点な大豆ミートの唐揚げ丼です。唐揚げにピッタリな甘辛ソースのつくり方も紹介します。畑のお肉というだけあって、黙って食べるとお肉と間違えちゃうかも?!
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