受験勉強中のお夜食にピッタリ!鮭とほうれん草のクラムチャウダー

受験勉強中のお夜食にピッタリ!鮭とほうれん草のクラムチャウダー

【動画】勉強をするとお腹がグー!そんな時はDHA豊富な鮭がたっぷり入ったクラムチャウダー。今が旬のほうれん草も入って栄養もバッチリです。腹持ちも良く、体も心も暖まりますよ♪
バレンタインにピッタリ♡ 茄子とトマトのスープパスタ

バレンタインにピッタリ♡ 茄子とトマトのスープパスタ

【動画】もうすぐバレンタイン♡ 今回ご紹介するのはそんなバレンタインに二人で食べたい簡単スープパスタです。ベーコンは少し厚みのあるものを入れるとスープ全体のコクや風味が増し、より一層おいしく頂けますよ♪
チキンがホロホロと柔らか〜い!フィリピンの家庭料理「チキン・アドボ」

チキンがホロホロと柔らか〜い!フィリピンの家庭料理「チキン・アドボ」

【動画】フィリピンの代表的な家庭料理「チキン・アドボ」のレシピをご紹介します。マリネ液に漬け込んで、そのまま鍋で煮込むだけの簡単メニュー♪たっぷりのお酢で煮込んでいるから、お酢の効果でチキンが柔らか〜くなるんです!でも味は全然酸っぱくなくて、さっぱり!胡椒の実がピリリといいアクセントになっていて、ご飯がすすむ一品ですよ♡
イタリアの定番家庭料理 ツナときのこのトマトパスタ | Chef’s Holiday

イタリアの定番家庭料理 ツナときのこのトマトパスタ | Chef’s Holiday

【動画】何度でも食べたくたなる!トマトの美味しさがギュッと詰まった一品です。辛口の白ワインとの相性抜群なのでぜひお試しくださいね
大き目の野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ (カポナータ) | Sapore di Junta

大き目の野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ (カポナータ) | Sapore di Junta

【動画】神宮前「Trattoria Buca Junta(トラットリア ブーカ・ジュンタ)」石川淳太シェフ 「イタリアの家庭料理『カポナータ』、フランスでは『ラタトゥイユ』と呼ばれる、野菜のトマト煮です。
フランスの家庭料理♪そば粉で作る本格ガレット!

フランスの家庭料理♪そば粉で作る本格ガレット!

【動画】フランス・ブルターニュ地方発祥のそば粉の「ガレット」。片面を焼いた生地に卵やチーズ、ハムなどの具材をのせ蒸し焼きにしたら、正方形になるように四方を折り畳むだけで表面はパリパリ、中はとろ〜りもちもち食感の本格ガレットが楽しめますよ!見た目もかわいい「ガレット」はちょっぴりお洒落にしたい休日のランチにもオススメ!試してみて下さいね♪
定番メニューに差をつけよう!カレーライスを作るときのひと工夫♪

定番メニューに差をつけよう!カレーライスを作るときのひと工夫♪

家庭料理の定番と言えば、皆が大好きなカレーライス。でも「誰が作っても同じ」なんて思っていませんか?今回はいつもの手順にひと手間加えるだけで、より美味しくなる方法をご紹介します!あなただけのカレーを作ってみてください♪
日本のお赤飯のような赤くめでたいマレーシア料理『ナシ・トマト&アヤム・マサ・メラ』

日本のお赤飯のような赤くめでたいマレーシア料理『ナシ・トマト&アヤム・マサ・メラ』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回は、神奈川県川崎市に住むマレーシア人の食卓から!マレーシアはマレー・中国・インドが混ざり合った独特の混合文化を持つ国です。熱帯の東南アジアの雰囲気を感じることもあれば、漢字の看板を見ることも少なくありません。
一体どんな味?期待でお腹が膨らむネイティブアメリカンの家庭料理『インディアン・タコ』

一体どんな味?期待でお腹が膨らむネイティブアメリカンの家庭料理『インディアン・タコ』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回は、逗子に住む大切な人と一緒にご飯を食べる事をとても大事にしているネイティブアメリカンの食卓から!タコスにそっくり、でも違う「インディアン・タコ」をお届けします。
インパクト大!!ポーランドの家庭料理『ビーツとケフィアとレモンを使った冷製スープ』

インパクト大!!ポーランドの家庭料理『ビーツとケフィアとレモンを使った冷製スープ』

【動画】世界の食卓を旅しよう!今回はポーランドから家庭料理の定番とも言える伝統的な「フウォドニック」ピンク色のスープにビックリ!!ですが味は夏にピッタリのさわやか冷製スープ。ポーランドのまだ知られていない魅力をお伝えします。
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