父の日はおうち居酒屋をOPENしちゃおう♪ふわっふわな鶏つくね5種盛り!

父の日はおうち居酒屋をOPENしちゃおう♪ふわっふわな鶏つくね5種盛り!

【動画】居酒屋の人気メニュー「鶏つくね」!ひき肉ではなくもも肉を使うことで旨みたっぷり♡ジューシーな鶏つくねに仕上がりますよ。トッピングを変えれば、味の種類は無限大です!
飲み過ぎ注意♡甘辛ダレの手羽先唐揚げ

飲み過ぎ注意♡甘辛ダレの手羽先唐揚げ

【動画】今回は名古屋めしの代表格「手羽先唐揚げ」のレシピをご紹介!大人も子供も大好きな唐揚げに甘辛いタレがたっぷりと絡んだ一品。一本食べると“もう一本、もう一本”とついつい手が伸びてしまうのでご注意を!お家で居酒屋メニューをぜひ作ってみてくださいね♪
同じ焼酎なのにどうしてこんなに味が違うの!?本格焼酎の原料と特徴

同じ焼酎なのにどうしてこんなに味が違うの!?本格焼酎の原料と特徴

この頃耳にする機会の多くなった本格焼酎。こだわりの本格焼酎がずらりと揃っているお店も少なくありません。飲み比べてみると味の違いに驚かれた方も多いでしょう。本格焼酎と言うからには本格的でない焼酎も有るの?何故味が違うの?という疑問にお答えします。
居酒屋トークがさえる!?本格焼酎の歴史と原料による味わいの違いとは

居酒屋トークがさえる!?本格焼酎の歴史と原料による味わいの違いとは

氷を転がしながらロックでも、また水割り、お湯割り、ソーダ割でも美味しくいただける焼酎。いつも何気なく飲んでいる焼酎、実は知れば知るほど奥が深いのです。今回は焼酎の歴史と特徴についてご紹介します。居酒屋トークで焼酎について語ってみませんか。
夏だから増えちゃう居酒屋de夕ごはん♪もう一品頼むならコレ!

夏だから増えちゃう居酒屋de夕ごはん♪もう一品頼むならコレ!

湿気と暑さで仕事帰りに一杯!夕ご飯を兼ねちゃいますよね。でも、来る夏本番!ヘルシーに生活したいものです。だからこそ、メニュー選びには気を遣いたいですよね!
ちょっと一杯。昔も立ち呑みの居酒屋がありました。江戸の居酒屋事情

ちょっと一杯。昔も立ち呑みの居酒屋がありました。江戸の居酒屋事情

今は色んなスタイルの居酒屋がありますが、もともとはどのように始まったのでしょうか?江戸の居酒屋事情をご紹介します。
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