卵を使わなくても衣サックサク♪何につけて食べようか迷っちゃうジューシー牛カツ!

卵を使わなくても衣サックサク♪何につけて食べようか迷っちゃうジューシー牛カツ!

【動画】今日の晩御飯に食べたくなるジューシーな牛カツ!今回は下味に山椒をまぶし、香りも味も少し大人な牛カツの作り方をご紹介します。卵液を使わずに衣をつけますが、サクサクの衣がしっかりとついた牛カツに仕上がりますよ♪
濃厚な胡麻だれと肉みそを絡めて食べる!旨辛な「汁なし担々麺」

濃厚な胡麻だれと肉みそを絡めて食べる!旨辛な「汁なし担々麺」

【動画】今回はガツンと辛い肉みそとコク旨な濃厚ごまだれをもっちり麺に絡めて食べる「汁なし担々麺」のレシピをご紹介します。唐辛子の辛さと山椒のシビれる刺激がクセになりますよ♡
辛いけど箸が止まらない!旨辛な「四川風麻婆豆腐」

辛いけど箸が止まらない!旨辛な「四川風麻婆豆腐」

【動画】中華料理の定番「麻婆豆腐」のレシピをご紹介。四川風の麻婆豆腐は、唐辛子の辛さと花椒のピリリと痺れる刺激が特徴です!ガツンとくる辛さの中に、肉の旨みや味噌の甘みがしっかりと感じられ、お箸が止まらない美味しさ♪白米必須です!
見た目ほど辛くない!旨辛な四川料理「辣子鶏(ラーズージー)」

見た目ほど辛くない!旨辛な四川料理「辣子鶏(ラーズージー)」

【動画】これでもか!と入った唐辛子がインパクト大な四川料理「辣子鶏(ラーズージー)」のレシピをご紹介。中国・四川省ではとてもポピュラーな料理で、本場は骨付きの鶏肉を使っていますが、今回は手に入りやすくて調理もしやすい鶏モモ肉で代用しました!じわじわとくる唐辛子の辛さと、花椒の香りがクセになる一品です♪ビールが欲しくなる!
ピクニックで食べたいみずみずしいぶどうとチキンのサラダのようなサンドイッチ!

ピクニックで食べたいみずみずしいぶどうとチキンのサラダのようなサンドイッチ!

【動画】食べごろのみずみずしいぶどう、どうやって食べようかな?そのままもおいしいけど・・・もうひと工夫。パリっとしたバゲットにぶどうとチキン。そこにとっておきの隠し味をくわえて。さあピクニックの準備をはじめましょう♪
5 件