とろろを食べれば女性に嬉しい美容効果もバッチリ!美味しいネバネバの秘密

とろろを食べれば女性に嬉しい美容効果もバッチリ!美味しいネバネバの秘密

何となく食べていた“とろろ”、あの特有の粘りには女性に嬉しい美容効果があることはご存知でしたか? 山芋の違いから、とろろの栄養を壊さずに食べる方法など、知ればもっと食べたくなるとろろに関する豆知識をご紹介します。
ワンパターンになりがちな野菜の変わりレシピ(山芋・長芋編)

ワンパターンになりがちな野菜の変わりレシピ(山芋・長芋編)

いつも調理方法がワンパターンになってしまう野菜があります。山芋や長芋もその一つではないでしょうか。おろして、とろろにしてご飯やお蕎麦、マグロなどと一緒に食べるか、 細切りにして酢の物などの和え物にするか、という人が多いと思います。 もちろん、それらの定番メニューもおいしいですが、たまにはちょっと変わったメニューを作ってみるのもいかがでしょうか。
ワタシメシ 「春キャベツの卵サラダ」と「シャキッと美味しい長芋のステーキ」

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疲れが溜まりがちなこの時期に!今しか食べられない春キャベツと、栄養満点な長芋を使った簡単レシピをご紹介!
胸肉でもパサパサしない!ショウガを効かせた「しっとりふんわり鶏団子」のつくり方

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鶏ひき肉で肉団子をつくると、パサパサしてしまいがちですよね。今回は、安い胸肉でもしっとりふわふわに仕上がる鶏肉団子のつくり方をご紹介します。
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