松花堂

「松花堂弁当」ってなに?和風弁当のルーツをたどって

「松花堂弁当」ってなに?和風弁当のルーツをたどって

デパ地下のお弁当屋さんや和食屋さんなどでよく目にする「松花堂弁当」ですが、そのルーツをご存知ですか?見た目や料理から生まれた名前かと思いきや、松花堂昭華という茶人が愛用した『物入れ』にあったのです。
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