柔らかく

しらたきは無罪!!すき焼きでお肉を柔らかくする本当の方法としらたきの真実

しらたきは無罪!!すき焼きでお肉を柔らかくする本当の方法としらたきの真実

これまで、しらたきに含まれる成分でお肉が硬くなるというのが定説でしたが、今まで事実かどうかははっきりしていませんでした。しかし今年、しらたきの無罪を晴らす検証結果が発表されました!では、本当にお肉を柔らかくするには一体どうすればいいのでしょうか?
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