牛鍋

文明開化は散切り頭、洋服、こうもり傘。そして大人気だった牛鍋。

文明開化は散切り頭、洋服、こうもり傘。そして大人気だった牛鍋。

牛鍋と言えば、假名垣魯文の戯作、『安愚楽鍋(あぐらなべ)』で「牛鍋(うしなべ)食はねば開化不進奴(ひらけぬやつ)」と書かれた一文が余りにも有名なほど、明治と言えば文明開化、文明開化といえば牛鍋と言うほど大人気だったそうです。
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