海外ではレシピカードが定番になっている理由とカードの作り方

海外ではレシピカードが定番になっている理由とカードの作り方

お料理やお菓子、お弁当、ダイエット、薬膳料理など、色んなジャンルのレシピや、自分なりにまとめたレシピノートなどもあると思います。そんなたくさんあるレシピを、海外ではカードにまとめるのが定番のようです。
豆をそのまま使う大豆料理にチャレンジ!豆腐やおからに頼らない豆料理

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お豆腐や厚揚げ、高野豆腐におから、豆乳…大豆製品は多種多様!でも、特に調理が難しいわけでもないのに「大豆料理」となるとあまり作らないという人もいると思います。大豆を使った献立と、ここ数年人気を集めているお肉の擬態「ソイミート」もご紹介します。
一度に一週間のメイン料理が作れる?便利で経済的な賢い食材の保存方法

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毎日夕飯の献立を考えて下ごしらえから調理までするのは面倒…。そんなあなたにピッタリな一日で一週間のメイン料理を作ることも可能な賢い食材の保存方法をご紹介します。
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