香ばしい香りに癒される♡とろ~りほうじ茶プリン!

香ばしい香りに癒される♡とろ~りほうじ茶プリン!

【動画】ほんのりと優しい甘さとほうじ茶の香りが口いっぱいに広がるほうじ茶プリン。甘さ控えめでほうじ茶の香りをしっかり楽しめる味なので、飽きが来ず、何度でも作りたくなるプリンです!もちっと感と甘さがもっと欲しい方は、牛乳を減らして生クリームを多めに入れると柔らかさと甘さが増すので、調整しながら作ってみて下さいね♪
夏ならではのひんやりデザート♪スイカまるごとゼリー♡

夏ならではのひんやりデザート♪スイカまるごとゼリー♡

【動画】そのまま食べても美味しいスイカですが、ちょっぴり手を加えるだけで、ワンランク上の楽しみ方もできちゃいます☆今回は大きなスイカをまるごと使った、簡単ゼリーをご紹介します!スイカの果肉をくり抜いて、まるごとゼリーにアレンジ!甘くてみずみずしい果汁たっぷりで、ぷるぷる食感がたまりません♪種を取り除いているので、豪快に食べられちゃいますよ☆
爽やかな彩りで涼を感じよう!金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ

爽やかな彩りで涼を感じよう!金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ

【動画】今回は彩り美しく見た目でも楽しめる、風情溢れる夏の和菓子をご紹介します!綺麗な水の中を泳ぐ金魚をイメージして、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに☆可愛らしい金魚は練りきりで作りました。お好きな色や形でオリジナルの金魚を泳がせてくださいね!よく冷やしてから召し上がれ♪
お砂糖は白じゃなくて透明だった!?お砂糖の作り方と種類別による使い分け豆知識

お砂糖は白じゃなくて透明だった!?お砂糖の作り方と種類別による使い分け豆知識

スーパーに行くと、色んな種類のお砂糖が並んでいますよね。いつも買うお砂糖の種類は大体決まっていると思いますが、実は種類によって特徴があるので、使い分けることもできます。実はあまり知らないお砂糖の豆知識をご紹介します。
レンジで簡単!こどもの日に欠かせない「柏餅」

レンジで簡単!こどもの日に欠かせない「柏餅」

【動画】こどもの日に欠かせない食べ物といえば…柏餅!さわやかな柏の葉の香りに包まれたお餅は、昔から老若男女に愛されていて、毎年欠かさずこの時期になると食べているという方も多いのではないでしょうか?市販の柏餅も、もちろん美味しいですが手作りならではの出来立てをぜひ味わってくださいね♪
オッス!トヨ型でサックサクなデニッシュパンを焼いてみた!

オッス!トヨ型でサックサクなデニッシュパンを焼いてみた!

【動画】「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを、大して料理の出来ない編集部員が身を持って検証するチャレンジ企画!今回は渦巻きパンを作った"トヨ型"を使って、耳がカリカリサックサクなデニッシュパンに挑戦しました!
大人になっても食べたい懐かしの愛されメニュー♡きなこにお砂糖・ココアをたっぷりまぶした″あげパン″

大人になっても食べたい懐かしの愛されメニュー♡きなこにお砂糖・ココアをたっぷりまぶした″あげパン″

【動画】小学校や中学校の給食の人気メニュー《あげぱん》主食なのかお菓子なのか?絶妙なラインのあげぱんですが、あの優しい甘さが大好きという方は多いはず!!給食の時間がなくても、とっても簡単に作れちゃうのでおやつやちょっと甘めの朝食にぜひ作ってみて下さいね♪
丸めてポンッ♪と揚げたら完成!!ふっわふわのドーナツ、マラサダの作り方

丸めてポンッ♪と揚げたら完成!!ふっわふわのドーナツ、マラサダの作り方

【動画】今回はハワイでよく食べられるドーナツ、マサラダを作ります。生地を丸めて揚げるだけで作れちゃうので、ちょっと小腹が空いた時に時間もかからず簡単に作れちゃいます♪スタンダードなものはクリームなど入っていませんが、中にクリームを入れたり、メープルシロップをかけて食べるのもおいしくオススメですよ!
.和菓子や料理に大活躍!国内産の手作りの砂糖「和三盆」の魅力とは

.和菓子や料理に大活躍!国内産の手作りの砂糖「和三盆」の魅力とは

「日本一高いお砂糖」と言われる「和三盆」というお砂糖を知っていますか?普段よく口にする上白糖に比べ、値段が約20倍もする高級品です。お砂糖なのになぜそんなに高いのか?その理由と特徴についてお伝えしますね。
理科の実験みたい!砂糖の結晶で作るロックキャンディーのレシピ♪

理科の実験みたい!砂糖の結晶で作るロックキャンディーのレシピ♪

見た目も可愛らしくてマドラーにもピッタリのロックキャンディ。ミョウバンや塩の結晶づくりと一緒で理科の実験みたいで楽しいのです!ラッピングや使い方と一緒にレシピを紹介します♪
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