蟹玉

天津飯も日本生まれって?意外な日本料理の天津飯

天津飯も日本生まれって?意外な日本料理の天津飯

中華料理ほど、ローカライズされているものはないと思いませんか。日本の中華料理屋さんは、日本人の好みに合わせた味付けに変えています。アメリカの中華料理はアメリカ人の好みに合っています。中国へ行くとそれぞれの地域で味が違います。長い歴史を持つ中華料理なのにその柔軟性には驚きです。
1 件