西洋りんご

青森県庁直伝!特産品のリンゴとレシピごとに使い分けるべき品種とは?

青森県庁直伝!特産品のリンゴとレシピごとに使い分けるべき品種とは?

青森県庁の農林水産部には「りんご果樹課」があることはご存知でしたか?りんご果樹課では、りんごの品種ごとに合う料理を公開しています!甘さや酸味、歯触りなど、りんごの特徴に合わせたレシピ、一体どんなものがあるのでしょうか?
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