詰め物

油揚げといえば刻んでお味噌汁の具材とか、いなり寿司の皮、あるいは煮物のコク出しなど一見地味な印象ですが、実はアイデア次第でいろいろな使い方ができる優れ食材なのです。

dish tips

1 件

「詰め物」に関する記事