体が喜ぶスタミナ薬膳スープ!骨付き鶏もも肉の参鶏湯

体が喜ぶスタミナ薬膳スープ!骨付き鶏もも肉の参鶏湯

【動画】日本でも有名な韓国料理・参鶏湯(サムゲタン)。本場は鶏を丸ごと使って作りますが、日本のスーパーではなかなか手に入らないので、今回は骨付き鶏もも肉を使いました。骨付き鶏もも肉でもしっかり骨から旨味が染み出る!夏バテや風邪をひいた時にぴったりのメニューです。
子供の風邪予防に食べさせたい冬の食材は?人参もキウイも冬の食材!

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風邪予防と言えばビタミンですよね。昔は風邪予防に効果的だといわれていましたが、実際のところどうなんでしょうか?ビタミンと風邪予防の関係と、旬の食材で美味しく健康に冬を乗り切るための冬食材をご紹介します。
薬だけで風邪は治らない!? 風邪やインフルエンザから身を守る栄養素と予防医学

薬だけで風邪は治らない!? 風邪やインフルエンザから身を守る栄養素と予防医学

病院でもらう薬はいずれも、「風邪症状を緩和させる目的」で処方されるもので、ウイルス自体をやっつける効果はあまりないといわれています。そんな厄介な風邪をひく前に、しっかり栄養をとって「風邪予防」に努めましょう!
体内にいる菌をやっつけろ!風邪のひきはじめに食べたほうが良いものとは?

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季節の変わり目や、忙しさからひと段落したとき、フッと気が抜けて体調を崩してしまう…。 どんなに予防をしていても、突然風邪をひいてしまうことはよくありますよね。 風邪の予防、風邪をひいたときに食べると良いものをピックアップ☆
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