食用着色素

【動画】今回は彩り美しく見た目でも楽しめる、風情溢れる夏の和菓子をご紹介します！綺麗な水の中を泳ぐ金魚をイメージして、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに☆可愛らしい金魚は練りきりで作りました。お好きな色や形でオリジナルの金魚を泳がせてくださいね！よく冷やしてから召し上がれ♪

ビデリシャス編集部

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